Menampilkan postingan yang diurutkan menurut relevansi untuk kueri mie ayam. Urutkan menurut tanggal Tampilkan semua postingan
Menampilkan postingan yang diurutkan menurut relevansi untuk kueri mie ayam. Urutkan menurut tanggal Tampilkan semua postingan

Untuk Yang Sudah Gak Tahu dan Bingung Mau Makan Apa Lagi di Tembalang, Berikut 30 Menu dan Warung Rekomendasi Warga Undip Menfess

0
 



Campusnesia.co.id - Semarang 11/12/2023. Sebagai anak rantau, mahasiswa dan tinggal di kost, urusan milih menu makan kadang memang jadi pelik karena sudah bingung mau makan apa lagi. Maka wajar kalau ada anak kos yang bilang setiap hari makan menu yang sama karena sudah terlanjur nyaman dan males saja nyobain yang lain.

Tenang saja, lewat postingan kali ini berikut kami hadirkan daftar menu dan warung makan rekomendasi warga undip menfess buat yang bingung mau makan apalagi di Tembalang Semarang.

1. Nasta Kitchen

2. Dadar Dhower

3. Bihun Goreng Pak Joko Sumurboto

4. Nasi Ayam Pojok Matahari Simpang Lima

5. Nasi Gandul Pak Memet

6. Seafood Sangklak Tanah Mas

7. Mie Ayam Pak Hadi

8. Ayam Gongso dan Ayam Goreng Pak Kul

9. Vanarie

10. Ayam Geprek Bang Indra

11. Warung Selaras

12. Warung Vandem

13. Nasi Katsu

14. Depsu

15. Penyetan Sami Seneng

16. Warung Mas Londo

17. Ayam Lunak Dapur Kalsa

18. Penyet Karomah

19. Bakso Arema Depan Polines

20. Dkriuk

21. Cak Eco

22. Gongso Bu Nur

23. Penyet Kuah Timoho

24. Nasi Uduk Gondang

25. Warung Mama Muda

26. Pempek Palembang Musi 

27. Gado-gado mbak Indri Nirwanasari

28. Warteg Citra Muncul Banjarsari

29. Olive Chicken

30. Nasi Goreng Gerobak Pak Bagong Banjarsarsi 



Demikian tadi sobat Campusnesia, postingan kita kali ini Untuk Yang Sudah Gak Tahu dan Bingung Mau Makan Apa Lagi di Tembalang, Berikut 30 Menu dan Warung Rekomendasi Warga Undip Menfess, semoga bermanfaat sampai jumpa.

Resep Membuat Pangsit Goreng Ala Mie Gacoan lengkap dengan Saus Bangkoknya

0


Campusnesia.co.id - Hallo sobat nesia, kali ini kami akan berbagi tips membuat pangsit goreng ala mie Gacoan. Pangsit goreng merupakan salah satu camilan favorit dikalangan masyaraka Indonesia. Tekstur pangsit goreng sendiri yaitu renyah dan ras isiannya yang gurih membuat lidah gak berhenti mengunyah. 

Saat ini pangsit goreng menjadi salah satu menu andalan di beberapa tempat makan. Salah satunya di kedai Mie Gacoan. Mie Gacoan merupakan tempat makan mie pedas kekinian yang populer di kalangan anak muda Indonesia. Pangsit goreng ala Mie Gacoan ini diberi isian daging ayam cincang yang super gurih, disajikan dengan saus kental yang spesial. 

Kepopuleran pangsit goreng ini membuat sebagian orang mengincar makanan ini. Sesekali sobat nesia bisa mencoba membuatnya dirumah juga. Berikut bahan-bahan yang perlu sobat nesia siapkan untuk membuat bangsit goreng ala mie gacoan beserta bahan-bahan dalam pembuatan saus bangkoknya.


Bahan-bahan dalam pembuatan pangsit goreng:
- Kulit pangsit siap pakai
- 150 gr ayam
- 1 butir telur utuh 
- 3 siung siung Bawang Putih
- 1 sdm tapioca
- 1 sdm sagu
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- ½  sdt kecap Inggris
- ½  sdt kecap ikan
- ½  sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk 


Bahan-bahan untuk membuat sambal Bangkok:
- 100 gr cabai merah keriting
- 50 gr cabai rawit merah
- 50 gr bawang putih
- 50 gr bawang bombay
- 500 ml air
- 150 gr nanas madu
- 100 gr gula pasir
- 2 sdt garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 3 sdtmkecap ikan
- 2 sdm cuka 


Lamgkah-langkah dalam membuat pangsit goreng:

1. Semua bahan dimasukan kedalam food processor sampai halus.

2. Ambil 1 kulit pangsit, lalu masukan adonan yang sudah halus tadi di tengah-tengah kulit pangsit, kemudianlipat membentuk segita. Rapatkan ujung kulit pangsit yang agar adonan tidak keluar ketika di gireng.

3. Kemudian lakukn hal yang sama untuk kulit pangsit dan adonan hingga habis.

4. Selanjutnya panaskan secukupnya minyak, dan goreng pangsit dengan menggunakan api sedang. Ketika pangsit sudah bewarna kuning keemanasan angkat pangsit lalu tiriskan minyaknya.

5. untuk membuat saus bangkoknya sobat nesia bisa mengulek atau blender cabai keriting dan cabai rawit, blender capai jangan sampai halus cukup agak kasar saja, masukkan bawang putih dan bawang bombay, cincang, kemudian masak dengan api kecil.

2. Setelah mendidih masukkan nanas yang sudah diblender  juga, kemudian masak kembali dan jangan lupa masukkan bumbu-bumbu pelengkap lainnya, masak kembali sampai mendidih  dan matang dan jangan lupa koreksi rasa.

3. Sambal ini sebagian bisa disimpan di kulkas, kalau perlu tinggal diambil sebagian dan cairkan dengan air panas jika ingin di konsumsi.



Itulah tadi resep membuat pangsit goreng ala mie gacoan lengkap dengan saus tiongkok nya, selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat.




Penulis
Wulan Sari

Tanggal 6 Mei 2022 Harga Kerupuk Blek atau Uyel Naik, Yuk Bikin Sendiri Ini Resepnya

0
 


Campusnesia.co.id - Menyusul kenaikan harga minyak goreng, gula dan pertamax ada lagi nih yang bakal naik yaitu harga kerupuk blek dari yang biasanya Rp1.000 bakal naik jadi Rp2.000 per pcs.

CNN Indonesia menulis "Harga Kerupuk Kaleng Naik Jadi Rp2.000 Mulai 6 Mei 2022" untuk pecinta kerupuk bakal jadi kabar sedih nih, biasanya dua ribu rupiah dapat dua kini cuma dapat satu saja, kriuk.

Indonesia memang terkenal dengan banyaknya ragam jenis kerupuk, ada kerupuk Pati, kerupuk Udang, kerupuk kulit, Tengiri dll.

Di daerah pantura seperti Demak, Kudus, Pati, Juwana dan Rembang kerupuk kaleng melingkar-lingkar ini disebut dengan kerupuk Blek, merujuk pada sebutan kalengnya yang biasa disebut Blek.

Di daerah lain kerupuk Blek ini disebut kerupuk Uyel yaitu kerupuk putih atau dikenal kerupuk kampung, seperti mie keriting terbuat dari tepung tapioka dicampur tepung terigu.

Umumnya berwarna putih, ada juga yang membuat aneka variasi warna, seperti warna kuning, hijau dan pink untuk daya tarik.

Warna putih yang lebih laris yang disukai oleh pembeli karena tidak menggunakan zat pewarna makanan, lebih asli, untuk aneka rasa biasanya dengan penambahan rasa ikan asli, udang, bawang dan seledri. 

Kerupuk ini terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung tapioka atau aci warna originalnya memang berwarna putih namun ada juga kerupuk uyel warna warni, seperti warna kuning, pink, dll.

Uyel-uyel itu maksudnya keriting memang untuk membentuk kerupuk biasa ini dengan cara di uyel-uyel membentuk keriting. 

Kerupuk Blek ini sangat penting untuk pelengkap makan soto ayam dan soto daging, lontong kari, sate ayam dan, sate kambing, bakso sapi, mie kocok, mie jawa, mie godhog, mie tek tek, serombotan, gado-gado, dan ketoprak.

Apalagi untuk anak kos, Kerupuk Blek adalah penyelamat tanggal tua, cukup dengan nasi putih hangat dan kecap manis sudah berasa nikmat luar biasa.

Kerupuk Uyel atau Kerupuk Blek disediakan dengan kemasan dalam kaleng atau bungkus plastik dan dengan mudah bisa ditemukan di rumah makan padang, warteg, dan rumah makan sunda, warung makan, dll. 

Dalam hal ukuran juga variatif dibuat oleh pabrik kerupuk dari ukuran kecil, sedang sampai yang besar jumbo. Daerah penghasil kerupuk enak dan terkenal adalah sentra kerupuk ada di Demak dan kota Pati jawa tengah dan di hawa barat ada di Ciamis.

Produksi dilakukan dengan mesin adapula manual untuk cetak kerupuk uyel mentah, selain itu ada juga di daerah Jawa, Sumatera, Bali, dll, memang kebanyakan yang memproduksi kerupuk ini adalah orang Jawa dan Sunda.

Hal unik lain dari kerupuk Blek adalah nama-nama di kalengnya, misalnya ada Harapan Jaya, Putra ACC, Putra Jaya, Hikmah, Subur dll.

Kerupuk Blek diolah dengan dua cara, umumnya digoreng dengan minyak tapi adapula digoreng dengan pasir, untuk beberpa orang kerupuk goreng pasir adalah pilihan bagus untuk yang sedang diet minyak goreng, cocok nih saat migor harganya gak masuk akal.

Oke sobat Campusnesia, lewat postingan kali ini yuk coba kita belajar membuat kerupuk Blek atau Uyel, kami kutip dari laman carabuatresep.blogspot.com ini resep dan langkah-langkahnya.



Bahan Kerupuk Blek:
- 500 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 125 ml air
- 20 gram garam
- 15 gram bawang putih
- 15 gram gula pasir
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kerupuk Blek atau Uyel Gurih Renyah:
- Tumbuk dan goreng bawang putih. Dinginkan dan campur dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

- Tambahkan tepung tapioka dan terigu. Tuang air sambil diuleni hingga kalis. Tambah pewarna jika suka.

- Cetak berbentuk bulat keriting (uyel-uyel) dengan cetakan berlubang kecil-kecil atau menggunakan alat manual seadanya.

- Kukus hingga matang, kurang lebih 15-25 menit.

- Jemur hingga kering di bawah panas matahari.

- Panaskan minyak, goreng hingga matang. Angkat, tiriskan
Sajikan.

- Atau goreng dengan pasir yang sudah diayak, tiriskan dan sajikan


Demikian tadi postinga kita kali ini tentang Tanggal 6 Mei 2022 Harga Kerupuk Blek atau Uyel Naik, Yuk Bikin Sendiri Ini Resepnya. Semoga bermanfaat sampai jumpa.


Penulis
Nandar


Berbincang dengan Pemilik Angkringan Kedai Saidul Tembalang tentang Perjuangan Jualan Nasi Kucing di Semarang

0


Campusnesia.co.id - Selain warteg dan burjo, angkringan atau yang juga sering disebut sebagai warung sego kucing atau nasi kucing adalah alternatif tempat makan bagi mahasiswa yang ramah kantong.

Memang dari sisi porsi tak seberapa, namun pilihan aneka rasa dan topingnya cukup variatif sebagai pengobat lapar setelah seharian berkutat dengan kuliah, praktikum atau proker organisasi.

Di Tembalang sebagai daerah banyak mahasiswa pendatang, warung angkringan atau nasi kucing sangat mudah di temukan di pinggir jalan.

Sebagian sengaja buka dari pagi hingga malam, sebagian lagi baru mulai menjajakan dagangan selepas ashar hingga dini hari.

Salah satunya adalah warung angkringan mas Saidul yang berada di jalan Banjarsari nomer 44 Tembalang Semarang atau tepatnya di teras bengkel Anugrah Jaya Motor.


Pria asal Kecamatan Wedung Demak ini mulai membuka warung kucingannya sendiri beberapa tahun yang lalu sebelum corona melanda.

Beliau termasuk yang merasakan bagaimana sulitnya berjualan makanan di Tembalang dalam penerapan PPKM yang ketat.

Kini setelah pelonggaran diberikan dan sebagian mahasiswa sudah kembali ke Tembalang wajah sumringah terlihat, karena warungnya mulai kembali ramai dengan datang perginya pembeli.

Menu nasi kucing yang di sediakan sangat beragam dan patut dicicipi semua, dari Teri Bawang, Ayam Lombok Ijo, Rica Ayam, Nasi Pedo, Ayam Balado, Ayam Bawang, Sambel Goreng Ati, Orak-arik telur, Nasi Goreng, Nasi Cumi dll.


Toping atau pilihan lauknya juga banyak sekali, dari sate telur puyuh, sate kulit ayam, sate ati ampela, sate usus, bakso, tempura, sosis, tahu bacem, bakwan, mendoan, tahu isi dan tentu saja kerupuk.

Bagi yang suka cemilan manis ada pisang coklat dan pisang goreng kalau beruntung kadang ada arem-arem, kerupuk kulit, kacang dan tahu petis.

Selain menu wajib di atas, mas Saidul juga menyediakan mie instan baik rebus maupun goreng, sangat nikmat disajikan dengan telur dan irisan cabe rawit saat gerimis mengundang.

Tak usah khawatir kehausan atau kepedesan, jumlah menu minumannya hampir puluhan dari yang iconik yaitu Jahe panas, jahe susu, teh, jeruk sampai minuman instan seperti nutrisari, coffemix, good day dan kawan-kawanya.

Mas Saidul berkisah tidak semua barang dagangannya dibuat sendiri, nasi, lauk sate dan aneka gorengan merupakan titipan, semacam sistem konsinyasi, pemilik warung menyediakan display, produsen menyediakan makanan, angkringan cukup membayar sejumlah makanan yang laku terjual, win win solution.

Satu bungkus nasi ia banderol Rp 3.000, demikian juga untuk aneka sate-satean juga Rp 3.000an, minumam beragam dari Rp 3.000an, gorengan Rp1.000an dan jajanan seperti piscok mulai dari Rp 1.500 an, sangat terjangkau dan ramah kantong mahasiswa.


Kadang jika ramai, buka dari jam lima sore tidak sampai jam dua belas malam sudah ludes terjual, namun pernah juga hingga dini hari jam dua atau tiga saat para pedagang pergi ke pasar masih saja ada nasi yang belum berhasil jadi cuan.

Suka duka sebagai penjual angkringan sego kucing tak membuat pemuda berambut ikal ini menyerah, ia optimis meski Tembalang belum seramai dulu dan persaingan antar warung angkringan semakin ketat.

Untuk sobat Campusnesia yang kebetulan lagi di Tembalang Semarang, jangan lupa mampir, nongkrong dan makan di warung angkringan mas Saidul Banjarsari.

Menu apa favorit kalian di warung kucingan? Jangan lupa share di kolom komentar ya.


Penulis
Nandar


===
Baca Juga:



Daftar Warung Makan dan Tempat Usaha Tanpa Tukang Parkir di Tembalang Semarang

0
 

Campusnesia.co.id - Setelah sekian lama tinggal di Tembalang Semarang, kemarin saya dapat pengalaman kurang menyenangkan hingga akhirnya memutuskan menulis postingan ini. Saat mengambil pesanan banner di salah satu percetakan di Banjarsari tukang parkirnya saya kasih 10.000 tapi dikembalikan hanya 7.000 yang artinya tarifnya 3.000. Untuk sepeda motor ini mahal sekali, biasanya hanya 1.000 atau maksimal 2.000 belum lagi saat datang tukang parkirnya tidak ada, namun saat mau pergi ujuk-ujuk datang.

Sebagai background, saya sudah langganan di percetakan Banjarsari ini sejak cabang itu berdiri medio 2014-2015, dahulu tidak ada tukang parkir, setahun kebelakang ada mas-mas tukang parkir yang ramah. tapi akhir-akhir ini ganti orang.

Oke, tanpa panjang lebar langsung saja kembali ke judul, untuk sobat pembaca berikut kami hadirkan Daftar Warung Makan dan Tempat Usaha Tanpa Tukang Parkir di Tembalang Semarang.


A. Warung Makan

1. Warteg Citra Muncul Banjarsari

2. Sate Ayam Haji Marzuki Banjarsari

3. Warung Nasi Goreng Ragil Banjarsari

4. Top Juice

5. Burjo Pak Amat

6. Angkringan Nasi Kucing Mas Saidul 

7. Burjo Holic 4

8. Gado-gado mbak Indri Nirwanasari

9. Sate Ayam Madura Bang Amir

10. Warmindo Teras

11. Nasi Padang Kemuda Raya

12. Warung Pak Joned

13. Gorengan Sirojuddin
n

14. Bakso dan Mie Ayam SIrojuddin

15. Siomay Pak Gendut depan Polines

16. Nasi Goreng Pak Bagong Banjarsari

17. Snack Azza BQ Square (saat bulan puasa biasanya ada tukang parkir)

18. SBC Banjarsari




B. Percetakan

1. Loetju Merchandise

2. Digimerch

3. Tropipedia

4. Simple Merch

5. Digibook 

6. Fotocopy Kencana




C. Usaha Lain

1. Annida BQ Square

2. JnT Bulusan

3. Baldah Komputer

4. Ilufa

5. Ocean Loundry

6. Warung El Madura

7. Warung Kelontong Bu Dartasih

8. Warung Kelontong Bu Yuli

9. Tiki Banjarsari
n





Postingan ini bukan kebencian pada tukang parkir atau pelit, tapi saya pribadi dan banyak dirasakan mahasiswa Tembalang masih banyak tukang parkir yang pelayananya kurang menyenangkan. Tidak membantu mengeluarkan sepeda motor, tidak menata sepeda motor, tidak membantu menyebrangkan, tarif seenaknya dan lain sebagainya.

Untuk Stake Holder Tembalang dan Pemkot Semarang semoga bisa jadi masukan agar tukang parkir di Tembalang bisa ditertibkan, kadang kami juga merasa sepertinya kebanyakam, di manapun nyaris selalu ada tukang parkir, bayangkan misal sehari pindah 5 lokasi sudah mengeluangkan 5.000-10.0000 hanya untuk parkir, satu lagi masak di ambil yang di  ATM ada tukang parkirnya? yang bener aja.

Sebagai disclaimer, daftar ini berdasar pengalaman penulis dan kondisi saat postingan ini dibuat. Bisa terjadi perubahan ketika sobat membaca akan kami update secara berkala.



Penulis
Mumun
Daftar FAQ Pertanyaan Seputar Mie Instan Indomie dan Cara Mengolahnya

Daftar FAQ Pertanyaan Seputar Mie Instan Indomie dan Cara Mengolahnya

0
 


Campusnesia.co.id  - Untuk sobat Campusnesia penikmat mie instan khususnya merk Indomie berikut kami hadirkan Jawaban dari Daftar Pertanyaan Seputar Mie Instan Indomie dan Cara Mengolahnya.

Sekilas info, Indomie adalah merek mi instan yang diproduksi oleh Indofood CBP, anak perusahaan Indofood di Indonesia. Indofood sendiri merupakan produsen mi instan terbesar di dunia, dengan 16 pabrik, 15 miliar paket Indomie diproduksi setiap tahun. Indomie juga diekspor ke lebih dari 60 negara di dunia. 

Indomie masuk dalam jajaran merek mie instan terenak di tingkat internasional. Pada April 1970, Djajadi Djaja dkk mendirikan Sanmaru Food Manufacturing.

Produk Indomie yang pertama kali diperkenalkan adalah Indomie Kuah Rasa Kaldu Ayam yang saat itu sesuai dengan selera lidah masyarakat Indonesia. Kemudian pada tahun 1982, penjualan produk Indomie mengalami peningkatan yang sangat signifikan dengan diluncurkannya varian Indomie Kuah Rasa Kari Ayam.


1. Apakah air rebusan Indomie varian kuah aman untuk dikonsumsi?
Ya, air rebusan Indomie aman untuk dikonsumi. Karena pada air rebusan tersebut terdapat kandungan  vitamin yang larut saat mi direbus atau dipanaskan. Membuang air rebusan  justru akan menghilangkan kandungan vitamin yang baik untuk tubuh.


2. Apakah Indomie aman dikonsumsi setiap hari?
Tidak ada satupun makanan yang secara tunggal mampu memenuhi seluruh zat gizi yang dibutuhkan tubuh. Demikian pula halnya dengan mi instan, bila dikonsumsi secara tunggal terus menerus akan membuat tubuh kekurangan beberapa zat gizi. Sebaiknya mi instan disajikan lengkap dengan sayuran dan lauk seperti telur, agar kebutuhan gizi tubuh tetap terpenuhi.


3. Adakah efek samping mengonsumsi Indomie?
Semua produk Indomie telah melalui proses pembuatan dan kontrol kualitas yang sangat ketat sesuai dengan standar keamanan pangan yang ditentukan oleh BPOM, sehingga aman untuk dikonsumsi. Konsumen dengan masalah kesehatan khusus sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengkonsumsi makanan apapun.


4. Apa itu MSG?
MSG adalah singkatan dari Mono Sodium Glutamat yang  terdiri dari zat gizi natrium, glutamat dan air yang tersedia secara alami dalam tubuh manusia dan juga terdapat pada makanan hasil fermentasi seperti kecap, tauco, tomat, keju, susu, ikan dan jamur. Natrium dan glutamat juga terdapat dalam air susu ibu (ASI). Lembaga Keamanan Pangan Dunia (TEGFA) dan BPOM menyatakan bahwa MSG aman digunakan secukupnya.


5. Apakah MSG aman dikonsumsi?
Ya, MSG aman untuk di konsumsi apabila digunakan sesuai dengan takaran  yang telah di tetapkan oleh BPOM /  KemenKes.


6. Apakah Indomie mengandung MSG?
Seperti sebagian besar produk mi instan yang ada, Indomie pun juga menggunakan MSG.  Takaran MSG yang digunakan pada produk Indomie masih dalam batas yang telah di tetapkan oleh  BPOM.


7. Amankah plastik pembungkus yang digunakan untuk mengemas Indomie?
Bahan kemasan yang digunakan Indomie bersifat food grade, yang artinya aman dan layak digunakan sebagai pengemas makanan.


8. Apakah produk Anda aman untuk dikonsumsi bayi?
Bayi umur 0-6 bulan dianjurkan hanya mengkonsumsi ASI ekskluisf. Pengembangan produk ini tidak ditujukan untuk bayi dan balita. Produk ini memiliki rasa rempah yang kuat yang tidak cocok untuk balita. 


Sementara untuk balita karena sistem pencernaan mulai dari mulut hingga lambung belum sempurna, bentuk mi yang panjang ini belum mampu dikunyah dengan baik.


9. Apakah produk ini aman dikonsumsi oleh konsumen dengan masalah lambung/maag?
Indomie diproduksi melalui proses pembuatan dan kontrol kualitas yang sangat ketat dan sesuai dengan standar keamanan pangan yang ditentukan oleh BPOM, oleh karenanya aman untuk dikonsumsi. 

Konsumen dengan masalah kesehatan khusus sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengkonsumsi makanan apapun. 


10. Apabila produk Anda terpapar sinar matahari, apakah produk tersebut masih aman untuk dikonsumsi?
Produk makanan yang terpapar sinar matahari akan mengalami penurunan mutu baik dari sisi gizi maupun citarasa. 

Simpanlah produk ini sesuai dengan yang disarankan, yaitu : disimpan di tempat yang sejuk dan tidak lembab serta hindarkan dari benda yang berbau tajam (seperti : sabun, minyak tanah, dll).  


11. Apakah Indomie aman dikonsumsi?
Ya, Indomie aman dikonsumsi. Indomie telah mendapatkan persetujuan Pendaftaran Produk Pangan daru BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia) dan Sertifikat Produk SNI 01-3551-2000 dari KAPUSTAN (Kepala Pusat Standarisasi Departemen Perindustrian). Indomie juga telah dinilai aman dan memenuhi persyaratan yang dibutuhkan bagi keamanan pangan.


12. Saya merasakan citarasa yang sangat gurih dari semua produk Indomie, apakah Anda menggunakan kaldu hewani?
Produk ini mengandung protein hewani yang halal dan menghasilkan rasa gurih. 


13. Apakah mie pada Indomie menggunakan lapisan lilin?
Tidak. Indomie tidak menggunakan lapisan lilin pada mie-nya.


14. Apakah Anda menggunakan pewarna buatan untuk produk Indomie?
Ya, untuk memperoleh warna kuning pada blok mi ditambahkan pewarna makanan Tartrazine CI 19140. Tartrazine adalah senyawa pigmen food grade, yang diizinkan penggunaannya oleh Codex Alimentarius, WHO dan Kemenkes sebagai zat pewarna makanan secara internasional yang telah diakui aman untuk dikonsumsi manusia.


15. Apakah bahan baku pembuatan Indomie terjamin mutu dan kualitasnya?
Ya. Indomie menggunakan tepung terigu Bogasari yang bermutu tinggi untuk membuat adonan mi dan minyak goreng Bimoli yang terbuat dari kelapa sawit. Rasa bumbu yang gurih dan lezat berasal dari cabe merah, bawang merah, bawang putih serta rempah-rempah alami yang digunakan dalam bumbu dan minyak bumbu.


16. Apakah Indomie halal?
Ya. Semua jenis dan varian rasa Indomie telah memperoleh Sertifikasi Halal dari Lembaga Penelitian Pemeriksaan Obat dan Makanan, Majelis Ulama Indonesia.


17. Apakah mi Indomie mengandung bahan pengawet?
Semua produk Indomie telah melalui proses pembuatan yang sangat ketat dengan kontrol terhadap kualitas sesuai dengan standar keamanan pangan BPOM sehingga aman untuk dikonsumsi.


18. Berapa lamakah daya simpan Indomie?
Masa simpan mi instan dapat mencapai 8-10 bulan. Indomie selalu memastikan jaminan mutu kualitas produknya dengan mencantumkan tanggal kadarluasa dan menarik produk dari pasar 2 bulan sebelum tanggal kadarluasa.


19. Mengapa terkadang ditemukan bumbu yang menggumpal? Apakah bumbu tersebut aman dikonsumsi?
Bumbu yang menggumpal disebabkan bungkus yang tertusuk mi kering. Jika bumbu kering, maka masih sangat aman untuk dikonsumsi. Namun jika bumbu yang telah menggumpal tersebut basah dan terkena air sebaiknya jangan digunakan karena kemungkinan besar telah terkontaminasi. 


20. Apa kriteria mi instan berkualitas?
Secara umum kita dapat menilai mi instan berkualitas baik dari beberapa kriteria, yaitu : mi-nya kenyal dan tak mudah putus, daya serap airnya rendah, memiliki daya simpan lama dan memiliki kadar gizi tinggi.



sumber: https://www.indomie.co.id/Faq

Kuliner Khas Kampus Undip Tembalang



Campusnesia.co.id -- Hai sobat kampusnesia tercinta, apa kabar? semoga baik-baik semuanya ya. kali ini bertemu kembali dengan redaksi campusnesia yang akan ebagi tentang kuliner, hm yummi jadi lapar kan seketika, tenang saja info dari kita semoga akan menambah informasi dan wawasan kamu tentang kuliner.

kuliner yang akan kita bahas kali ini adalah kuliner adalah kuliner yang sering dijumpai di sekitar kampus undip tembalang, lebih tepatnya adalah makanan favorit para mahasiswa dan mahasiswi disini, kriteria favorit biasanya dilihat dari pilihan menu, rasa dan tentu saja harga, harga mahasiswa he..he..

apa saja menu favorit di dikampus undip tembalang? yuk mari disimak sama-sama daftarnya berikut ini;

1. BURJO (Bubur Kacang Ijo)


yup, warung makan yang menamakan diri warung Burjo atau kepanjangan dari Bubur Kacang hijau ini jadi favorit para mahasiswa, menu utamanya sebenarnya hanya Bubur kacang hijau dan ketan hitam baik panasa atau dingin, tapi jangan salah hari ini Burjo sudah menjelma jadi warung makan serba ada, mau cari apa? nasi telur, omlet, nasi goreng, mie magelangan dll? semua ada. yang pasti bisa nongkrong dan ngutang eh, he..he..
harga satu porsi bubur kacang hijau atau ketam hitam berkisar antara 4.000-5.000, gorengan 1.000, mie rebus atau goreng 5.000. 

2. Penyet


berikutnya adalah warung penyet, penyet ini adalah genre makanan dengan perpaduan lauk (ayam, telur, bebek, tempe, lele, tahu dll) yang digoreng, disajikan dengan nasi putih, lalap dan sambel biasanya tomat. Penyet ini sebenarnya asli dari Lamongan Jawa Timur tapi seakan-akan sudah jadi kuliner asli Tembalang saja he..he...harga 1 porsi Penyet ayam berkisar antara 8.000-10.000, es teh 2.000.

3. Warteg


warung Tegal, sudah pada tahukan asal warung ini, yup dari Cilacap he..salah Tegal dong pastinya. nah disini kamu bisa enikmati aneka makanan ulai dari rames, opor, nasi telur, aneko sayur mayur dan tumis dan aneka minuman. pokoknya kenyang deh. cobain aja.
1 porsi nasi rames berkisar 7.000, ayam 12.000 dan teh anget 1.500. 

4. Kucingan


warung makan tenda ini, identik dengan nasi yang dibungkus berserta menunya yang minimalis, disertai aneka gorengan dan sate sebagai pilihan lauk. minumanya banyak pilihan, paling asyik makan sambil nongkrong dan pasti habis lebih darri 1 posrsi agar kenyang. di beberapa daerah namanya berbeda, di Solo dia disebut "Hiks" di Jogja terkenal dengan sebutan "Angkringan" kalau di tempatmu apa namanya?
1 bungkus nasi kucing dengan menu semur ayam misalnya 2.000, jahe anget 4.000, gorengan 700, sate 1.500

5. Nasi Padang




menu yang ini banyak banget lemaknya, jadi harus hati-hati, menunya sudah pasti enak dan sensasi rasanya pedas bersemangat. kebanyakan para penjual nasi padang, asli orang padang tapi ada juga yang bukan asli orang padang. 1 porsi nasi padang dengan menu rendang berkisar 12.000-an sudah dapat dapat kuah, sayur daun ketela, 2 iris ketimun dan pastinya sambel lombok ijo yang pedas. yang jadi cirikhas nasi padang.

nah itu dulu ya, 5 menu makanan favorit di sekitar kampus undip tembalang, masih banyak sih yang lainya tapi lain kali aja ya artikelnya, so mau makan di mana hari ini? pastinya sesuaikan dengan selera lidah dan kantongmu he..he.. sampai jumpa/ AM


Daftar Warung Angkringan atau Nasi Kucing di Tembalang Semarang

0
 


Campusnesia.co.id - Sebelum menjamurnya kedai kopi dan cafe, Angkringan adalah tempat favorit untuk makan sekaligus nongkrong.

Umumnya buka dari sore hingga dini hari, namun seiring perkembangan dan potensi pasar ada juga yang buka dari pagi hingga sore, bahkan pagi hingga dini hari.

Untuk mahasiswa, Angkringan yang populer dengan sebutan lain sebagai warung Nasi Kucing bisa jadi alternatif pilihan menu hemat, harganya lebih terangkau bila dibandingkan dengan warteg misalnya, tapi dari sisi porsi tentu saja lebih sedikit.

Mungkin istilah yang lebih tepat, Nasi Kucing adalah pilihan terbaik untuk yang ingin mekan dengan variasi rasa dan lauk yang beragam, bukan mencari porsi banyak agar kenyang.

Menurut Wikipedia, Angkringan (berasal dari bahasa Jawa angkring yang berarti alat dan tempat jualan makanan keliling yang pikulannya berbentuk melengkung ke atas) adalah sebuah gerobak dorong untuk menjual berbagai macam makanan dan minuman di pinggir jalan di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur. 

Di Solo maupun Klaten angkringan dikenal sebagai warung Hik (hidangan istimewa a la kampung) atau wedangan. Gerobag angkringan biasa ditutupi dengan kain terpal plastik dan bisa memuat sekitar 8 orang pembeli. 

Sedangkan di daerah Pati, angkringan disebut Sego Kucing "Nasi Kucing" karena porsinya yang sedikit seperti porsi makanan kucing. Berbeda dengan menu ala Angkringan dan Hik, sego kucing identik dengan menu tempe orek dan sambel teri.

Menu Angkringan
Menu yang disajikan sangat beragam, dengan bungkus mini, di dalamnya kita bisa mendapati nasi yang mungkin setengah centong nasi, lauknya dibungkus dengan plastik kecil, menu yang sering didapati seperti Rica-rica ayam, ayam lombok hijau, orak-arik telur, orak-arik pedo, sambel teri, ayam sambal bawang, sambel goreng ati, telur gulung, cumi, dll.

Toppingnya bisa pilih sendiri, ada aneka gorengan dari bakwan, tempe mendoan, tahu isi, tahu bakso, tahu bacem, tahu petis, aneka sate, sate kulit ayam, sate telur puyuh, sate ati, sate bakso dll, minuman khasnya adalah jahe, baik original maupun ditambah susu, kopi, es jeruk dan aneka minuman instan.

Sekarang adapula menu mie instan, baik rebus maupun mie instan gorena yang tidak digoreng, ada pilihan ditambang telur yang bikin makin nikmat.

Harga Angkringan
Bicara harga seperti disebutkan di atas, memang cukup terjangkau walau porsinya sedikit, di tahun 2021 ini rata-rata harga seporsi nasi kucing kisaran 2.000-2.500, untuk gorengan kisaran 1.000-1.700, sate dibandrol dengan harga 2.000-2.500, minuman variatif dari 2.500-4.000 ada baiknya sebelum makan bisa bertanya ke pedagangnya biar tenang jika isi dompet sedang lengang.

Daftar Warung Angkringan dan Nasi Kucing di sekitar Tembalang

1. Mau jadi nomer satu? Pasang Iklan di CampusnesiaKlik di sini.
Nama Usaha Anda:
Alamat:
Nomer Telepon:


2. Nasi Kucing Bang Jack
 
Alamat:
Samping Jembatan Sirojudin
Samping Indomaret Jatimulyo
Kec. Tembalang, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50275
Buka dari pagi sampai malam
 

3. Nasi Kucing XYZ
 
Alamat:
Jalan Banjarsari Raya 
Kec. Tembalang, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50275
Buka dari sore sampai dini hari


Alamat: 
Jl. Banjarsari No.36, Tembalang, 
Kec. Tembalang, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50275
Buka dari sore sampai dini hari
 

5. Angkringan Samudera
Alamat: 
Jl.  Tembalang Selatan
Kec. Tembalang, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50275
Buka dari sore sampai dini hari


6. Angkringan Ramai Jaya 2
Alamat: 
Jl.  Tembalang Selatan
Kec. Tembalang, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50275
Buka dari sore sampai dini hari


Daftar Warung Angkringan di Semarang  

1. Angkringan Kemebul
alamat: 
Barusari, Kecamatan Semarang Selatan. 



2. Angkringan Pandawa
alamat:
Jalan Gajah Raya, Kecamatan Gayamsari.



3. Angkringan Ing Teras
alamat:
Jalan Puspopanjolo Selatan No 28, 
Kecamatan Semarang Barat



4. Angkringan Mbak Terra
alamat:
Kedungmundu, Kecamatan Tembalang



5. Angkringan Blendoek
alamat:
Jalan Gajahmada No 138 Gabahan, 
Kecamatan Semarang Tengah



6. Angkringan Polke
alamat:
Jalan Pamularsih Raya No 42-44 Salamanmloyo, 
Kecamatan Semarang Barat



7. Angkringan Veteran
alamat:
Randusari, Kecamatan Semarang Selatan.



8. Angkringan Sekeco
alamat:
Bongsari, Kecamatan Semarang Barat



9. Nasi Kucing Pak Gik
alamat:
Jl. Inspeksi, Gabahan, 
Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang



Pandemi dan Dampaknya pada Angkringan dan Nasi Kucing di sekitar Tembalang
Pandemi yang sudah satu setengah tahun berlalu ini juga berdampak terhadap usaha nasi kucing di tembalang.

Bukan hanya karena berkurangnya pembeli yang mayoritas mahasiswa karena kampus diliburkan, tetapi juga pemberlakuan pembatasan aktivitas warga.

Sejak pandemi hingga awal tahun 2021, pemerintah daerah mengharuskan semua usaha buka maksimal hingga jam 22.00 wib, untuk usaha seperti warung angkringan tentu sangat berdampak karena berbeda dengan warung pada umumnya mereka baru buka dari sore sekitar habis magrib, kalau tutup jam sepuluh malam tentu saja belum dapat apa-apa, dan lagi jam-jam ramai justru di atas jam sembilan malam.

Belum lagi kebijakan razia beberapa bulan lalu, sebuah warung nasi kucing di tembalang terpaksa tutup hampir satu bulan karena disita kompornya.

Warung yang lain berkisah, dahulu sebelum pandemi buka dari sore hingga dini hari bisa dapat omset hingga 2 juta rupiah, selama pandemi bisa nutup opersional saja sudah alhamdulillah.

Semoga pandemi segera berlalu, teman-teman yang mau manikmati angkringan dan nasi kucing di tembalang silahkan mampir, jangan lupa patuhi protokol kesehatan.

===
Baca Juga: