Menampilkan postingan yang diurutkan menurut relevansi untuk kueri mie ayam. Urutkan menurut tanggal Tampilkan semua postingan
Menampilkan postingan yang diurutkan menurut relevansi untuk kueri mie ayam. Urutkan menurut tanggal Tampilkan semua postingan

Daftar Culture Shock Tinggal di Semarang versi Followers Undip Menfess

0


Campusnesia.co.id  - Menurut wikipedia, Culture Shock atau Gegar budaya atau keterkejutan budaya merupakan istilah yang digunakan bagi menggambarkan kegelisahan dan perasaan yang dirasakan apabila seseorang tinggal dalam kebudayaan yang berlainan sama sekali, seperti ketika berada di negara asing.

Kompas.com menulis bahwa Culture shock atau gegar budaya adalah perasaan di mana seseorang merasa tertekan serta terkejut ketika berhadapan dengan lingkungan dan budaya baru. Seseorang yang mengalami gegar budaya, biasanya akan merasa cemas, bingung, frustasi.

Seseorang individu akan mengalami cultur shock, gegar atau kejutan budaya saat ia masuk dalam habitat yang berbeda dari tempat ia tinggal sebelumnya. Misalnya lingkungan sekolah, kampus, tempat kos, tempat kerja, atau lingkungan bermain dan lingkungan masyarakat tempat seseorang itu tinggal.

Lewat postingan kali ini berikut kami rangkum daftar culture shock tinggal di Semarang bersumber dari sebuah thread di akun twitter @undipmenfess yang dipost pada 26 Juli 2022, hingga tulisan ini dimuat 29/07/2022 twit ini sudah mendapat 211 Retweet, 300 Tweet Kutipan dan 1.962 Suka.


- Panas banget 

- Burjo everywhere

- Warung makanan nasinya ambil sendiri

- Tukang parkir dimana-mana

- Naik motornya pada gamau ngalah

- Sambel pun pada manis

- Makanannya murah-murah

- Di alfamart indomaret gapake plastik

- Soto nasinya campur

- Burjo tp gajualan bubur kacang ijo

- Bakso dan Mie ayam dikasih acar timun

- Martabak manis dibilang kue Bandung 

- Kalau ngomong belakangnya ada "ik, og"

- Rasa masakan manis



Demikian tadi sobat campusnesia, postingan kita kali ini tentang Daftar Culture Shock Tinggal di Semarang versi Followers Undip Menfess. Punya culture shock lain saat tinggal di semarang atau tembalang? share di kolom komentar ya. 



Info Random Seputar Harga Produk dan Jasa di Tembalang Semarang dan Sekitarnya

0
 



Campusnesia.co.id - Postingan kali ini berisi informasi harga produk dan jasa di sekitar Tembalang Semarang.

Jenis produk dan jasanya kami pilih secara random, akan kami update secara berkala berdasarkan informasi terkini yang kami dapatkan di lapangan.

Update tanggal 4 September 2021

1. Gorengan 
Rp 700,- per pcs

2. Siomay 
Rp 8.000,- per porsi sudah dapat telur

3. Bakaran sosis
Rp 2.500,- per pcs

4. Loundry
Rp 5.500,- per kg

5. Galon isi Ulang merk Aqua
Rp 20.000,- per galon sudah termasuk layanan antar ke kost atau rumah

6. Cilok Goreng
Rp 5.000,- per porsi

7. Nasi Kucing
Rp 2.500 per bungkus sudah termasuk lauk di dalamnya

8. Jus 
Rp 7.000,- sudah dapat jus semangka, melon, jeruk asam manis, tape, jambu

9. Sate Ayam
Rp 16.000,- per porsi dapat 10 tusuk sate ayam dan nasi 

10. Kopi Sachet
Rp 3.000,- per gelas baik hangat maupun es jenis indocafe coffemix

11. Parkir
Rp 1.000,- untuk motor dan Rp 2.000 untuk mobil kadang ada juga yang meminta lebih.

12. Print A4
Rp 500,- per lembar warna tidak full dan Rp 300,-  hitam putih

13. Harga Jilid Skripsi
Rp 17.000,- sudah hard cover

14. Print A3 full color
Rp 3.500,- per lembar untuk kertas jenis CTS
Rp 4.000,- per lembar untuk kertas jenis Ivory
Rp 4.000,- per lembar untuk jenis kertas Linen, BC atau Sertifikat

15. Cetak Spanduk dan Backdrop
Rp 20.000,- per meter persegi bahan MMT 280 gsm

16. Cetak X Banner 
Rp 75.000,- per pcs sudah termasuk tiang atau stand 
bahan mmt 280 gsm

17. Mie Goreng tanpa Telur
Rp 8.000,- per porsi

18. Shampo Sachet
Rp 1.000,- dapat 2 sachet untuk merk clear

19. Isi Angin Ban Motor
Rp 3.000,- nambah angin
Rp 4.000,- ganti angin baru

20. Sabun Mandi Dettol Kecil
Rp 2.500,-

21. Ikan Zebra Kuning
Rp 2.500,- per ekor di toko ikan Tripple P Banyumanik

22. Materai 10.000
Rp 11.000,- di Indomaret

33. Pita lebar 1 cm
Rp 3.800,- satu roll

34. Mainan Hotwheels di Alfamart
Rp 24.900 

35. Mainan Bola Plastik
Rp 5.000,-

Daftar 50 Warung Makan di Tembalang Semarang, Enak Murah Dekat Undip



Campusnesia.co.id -- Berikut daftar 28 Warung Makan, Warmindo dan Burjo di Tembalang Semarang, rasa enak harga murah dan dekat kawasan undip semarang. semoga informasi ini dapat membantu.


1. Mau jadi nomer satu? Pasang Iklan di CampusnesiaKlik di sini.
Nama Usaha Anda:
Alamat:
Nomer Telepon:


2. Sambal Dapur Umma
Alamat: Perum Graha Tiara No. 6  RT 2 RW 4
Kelurahan Meteseh, Tembalang Semarang
Hotline:  081914847319



3. Warung Makan Lamongan Ndelik 35
Alamat: Jl. Banjarsari Gg. Iwenisari No. 35 Tembalang Semarang
Hotline: 082221505003


4a. Semangkok Ae Semarang
Alamat:
Jl. Ngesrep Tim. V No.30, Sumurboto, 
Kec. Tembalang, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50269
Samping Dewa Printing



4b. Domino's Pizza
Alamat: 
Jl. Ngesrep Tim. V No.65, Sumurboto, 
Kec. Banyumanik, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50269
Telepon: 1 500 366



4c. Pizza Hut Delivery - PHD Indonesia
Alamat: 
Jl. Ngesrep Tim. V, Sumurboto, 
Kec. Banyumanik, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50269
Telepon: 1 500 600



4. Cafe Tower 
Hotline: 081227805578
Alamat: Jl. Banjarsari No. 48 B Tembalang Semarang



5. Warung Tengkleng Kuah Pedas
Hotline: 089669427478
Alamat: Jl.Banjarsari Selatan No. 49 A Kel. Pedalangan Tembalang Semarang



6. Warung Sorga Kuliner 
Hotline: 08979321376
Alamat: Jl. Mulawarman Raya No. 57 Tembalang Semarang



7. Warung Halal Warung Bang Ali Spesial Nasgor dan Seafood
Hotline: 082221355019
Alamat: Jl. Mulawarman Raya No. 56 Tembalang Semarang



8. Warung Makan Selaras 
Alamat : Jl. Prof Sudharto No. 107 A Tembalang Semarang
Holtine: 085291388767


9. Warung Makan Sowak 
Alamat: Jl. Banjarsari Selatan No.18, Pedalangan,
Hotline: 081225753337


10. Warung Makan Roemah Joglo nDoro Bei 
Alamat: Jl Banjar Sari Selatan No 95 Tembalang Semarang
Hotline: 085747907700 


11. Olive Fried Chicken 
Alamat: Jl. Gondang Raya No.66, Bulusan, Tembalang, Kota Semarang, 
Hotline: 085100601574


12. Warung Oversize 
Alamat:  Jl. Gondang Raya No.51 Tembalang  Semarang
Hotline : 085231557856


13. Pasundan 
Alamat:  Jl. Gondang Raya No.12, Tembalang, Kota Semarang
Hotline: 081226243611



14. AFC Fried Chicken
Alamat:  Jl. Timoho Raya No. 276, Bulusan, Tembalang, Kota Semarang
Holtine:  08126016665

15. Warung Makan Lesehan Oemah Gloegu 
Alamat: Jl. Banjarsari, Bulusan, Tembalang, Kota Semarang
Hotline: 085640672244


16. Warung Makan Sop Ayam Pecok 
Alamat: Jl. Banjarsari No.28, Tembalang, Kota Semarang
Hotline: 085875782659


17. Warung Makan FSC 
Alamat: Jl. Banjarsari No.9, Tembalang, Kota Semarang
Hotline: 085747088083

  
18. Warung Makan Pitik Fire 
Alamat: Joglo Belly Foodcourt, Jl.Banjarsari No. 38B Tembalang Semarang
Hotline: 082323531204


19. Warung Makan Eco Roso
Alamat :  Jl. Imam Supapto No.1.Ruko Bulusan Tembalang Semarang
Hotline: 081225112411


20. Warung Makan Bu Mul
Alamat: Jl. Mulawarman Raya No. 46 Kramas Tembalang Semarang
Hotline: 085642790152



21. Warung Singgah Bambu
Alamat: 
Jl.Tunjungsari No.1 
Tembalang Semarang
Hotline: 081318745323

22. Kopi Bertiga Cafe
Alamat : Jl. Mulawarman Raya 55A Tembalang Semarang
Hotline: 08978332776



23. Jendela Coffee Brewers & Kitchen
Alamat:  Jl. Banjarsari Selatan No.51
Hotline: 08112788669 


24. Anak Panah Kopi Tembalang
Almat: Jl. Banjarsari Selatan No.48, Tembalang Semarang
Hotline: (024) 76405267  

25. Cafe Fun Ulen
Hotline: 081239252843
Alamat: Jl. Banjarsari Selatan No. 32 A Tembalang Semarang




26. Warung Makan Dchicken
Alamat: 
Jl. Banjarsari Gg. Iwenisari Tembalang Semarang
Hotline:


27. Warung Widyo Poenya Spesial Ayam
Alamat: 
Rumah pojok sebelah kiri 
(rumah tingkat warna putih, 
Gg. Tlogosari Utara II No.51B, 
Tembalang, Kec. Tembalang, 
Kota Semarang, Jawa Tengah 50275
Telepon: 0812-5314-4842



28. Warteg Citra Muncul
Alamat: 
Jl. Banjarsari No.27A, Tembalang, 
Kec. Tembalang, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50275
Telepon: 0877-0014-0504


29. Warung Ragil Nasi Goreng
Alamat: 
Jl. Jatimulyo, Pedalangan, 
Kec. Banyumanik, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50268
Telepon: 0896-5286-0714


30. Warung Padang Murah
Alamat: 
Jl. Banjarsari No.47, RT.5/RW.3, Tembalang, 
Kec. Tembalang, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50275
Telepon: 0896-2584-2993


31. SBC Spesial Cah Kangkung Undip
Alamat: 
Jl. Banjarsari No.57, Tembalang, 
Kec. Tembalang, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50275
Telepon: 0812-1526-7919


32. Warung Penyet OISHI
Alamat: 
Jl. Tirto Agung No.18, Pedalangan, 
Kec. Banyumanik, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50268
Telepon: 0815-7574-9990


33. Pecel dan Tahu Campur Mbak Rini
Alamat: 
Jl. Imam Soeparto No.27, RT.5/RW.3, 
Tembalang, Kec. Tembalang, 
Kota Semarang, Jawa Tengah 50275


34. Warung Makan Nasi Uduk 212
Alamat: 
Jl. Jatimulyo No.9, Tembalang, 
Kec. Tembalang, Kota Semarang,
Jawa Tengah 50268


35. Soto Semarang Pak Joned
Alamat: 
Jl. Banjarsari No.61, Tembalang, 
Kec. Tembalang, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50275
Telepon: 0853-2609-0741


36. Waroeng Spesial Sambal "SS" Tembalang 2
Alamat: 
Jl. Tirto Agung No.32, Pedalangan, 
Kec. Banyumanik, Kota Semarang,
jawa Tengah 50268


37. House of Moo
Alamat: 
Jl. Jatimulyo No.8, Pedalangan, 
Kec. Banyumanik, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50268
Telepon: 0852-8001-1100


37. Waroeng Steak And Shake Tembalang
Alamat: 
Jl. Ngesrep Tim. V No.65, Sumurboto, 
Kec. Banyumanik, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50269
Telepon: 0822-4252-0000


38. Warung Lesehan 50:50
Alamat: 
Jl. Ngesrep Tim. V No.118, Sumurboto, 
Kec. Banyumanik, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50269


39. OTI Fried Chicken Bulusan
Alamat: 
Jl. Timoho Raya No.18, Bulusan, 
Kec. Tembalang, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50277
Telepon: 0897-1448-883


40. Warung Sambal Gami Borneo Semarang
Alamat: 
Jl. Ngesrep Tim. V No.118, Sumurboto, 
Kec. Banyumanik, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50269
Telepon: 0851-6351-7178


41. Warung Makan Mie Gacoan Setiabudi Semarang
Alamat: 
Tinjomoyo, 
Kec. Banyumanik, 
Kota Semarang, 
Jawa Tengah


42. Warung Ayam Deplok Semarangan
Alamat:
Bulusan, Kec. Tembalang, 
Kota Semarang, Jawa Tengah 
50277


43. Warung Penyet Kuah Timoho
Alamat: 
Jl. Timoho Raya No.32, Bulusan, 
Kec. Tembalang, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50277
Telepon: 0895-0281-5252


44. Warung Makan Bu Nur Tembalang
Alamat: 
Jalan Mulawarman Utara 1 No. 7, 
Kelurahan Kramas, Kecamatan Tembalang, 
Bulusan, Kec. Tembalang, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50278
Telepon: 0813-2547-1777


45. Warung Penyet Bu Nur
Alamat: 
Jl. Mulawarman Utara Dalam II, Bulusan, 
Kec. Tembalang, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50277
Telepon: 0812-2542-9112


46. Pondok Bakmie Surabaya Cak Dul
Alamat: 
Jl. Banjarsari Raya Tembalang No.44, 
Tembalang, Kec. Tembalang, 
Kota Semarang, Jawa Tengah 50275
Telepon: 0813-2803-2121

Jl. Mulawarman Selatan Raya No.18, 
Kramas, Kec. Tembalang, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50278
Telepon: 0821-3400-6730

Alamat: 
Jl. Ngesrep Tim. V No.43a, Sumurboto, 
Kec. Banyumanik, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50269
Telepon: (024) 70673114


47. Warung Makan Ketoprak Bang Yos Tembalang
Alamat: 
Jl. Banjarsari No.30B, Tembalang, 
Kec. Tembalang, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50275
Telepon: 0899-6789-442


48. Warung Makan Ketoprak dan Ketupat Sayur Bang Tono
Alamat: 
Jl. Banjarsari No.64, Bulusan, 
Kec. Tembalang, Kota Semarang, 
Jawa Tengah 50275
Telepon: 0878-3255-4224



49. Warmindo Burjo DOI 1
Alamat:
Jl.Kyai Mojo Komplek PKL Srondol 
Banyumanik Semarang



50. Wamindo Burjo DOI 2
Alamat:
Jl. Srondol II Banyumanik 
Seberang Superindo Banyumanik
Semarang



Demikian tadi sobat Campusnesia, informasi tentang Daftar 43 Warung Makan di Tembalang Semarang, Enak Murah Dekat Undip, semoga bermanfaat.




8 Alasan Lucu Kenapa Musti Balik Tembalang versi Followers Undipmenfess



Campusnesia.co.id - Tembalang, 12 Februari 2020, "Pulang ke kotamu, ada setangkup haru dalam rindu. Masih seperti dulu, tiap sudut menyapaku bersahabat, Penuh selaksa makna. Terhanyut aku akan nostalgi saat kita sering luangkan waktu nikmati bersama Suasana Tembalang. 

Di persimpangan langkahku terhenti. ramai kaki lima, menjajakan sajian khas berselera orang duduk bersila. Musisi jalanan mulai beraksi seiring laraku kehilanganmu. Merintih sendiri ditelan deru kotamu.

Walau kini kau t'lah tiada tak kembali, Namun kotamu hadirkan senyummu abadi, Ijinkanlah aku untuk s'lalu pulang lagi, Bila hati mulai sepi tanpa terobati."

Tiga paragraf di atas adalah bait dari lagu Kla Project yang berjudul Yogjakarta, -saya edit dibagian Yogyakarta dengan kata Tembalang- dinyanyikan oleh Katon Bagaskara. Walau sudah puluhan tahun berlalu, tetapi lagu ini seakan jadi theme song untuk menggambarkan kota jogja dan cerita tentang kerinduan alan sebuah kota.

iklan

Masuk ke judul kita, sepekan terakhir tim sosial media Campusnesia sering menemui postingan di akun twitter @Undipmenfess yang mengingatkan tidak lama lagi harus balik Tembalang karena libur semester sudah mau usai.

Pada 11 Februari 2020 Kami mencoba mengirim menfess melalui DM ke admin Undip Menfess, "-dips! Berikan alasan lucu tp masuk akal kenapa musti balik tembalang? Selain lanjutin kuliah :)"

Tak dinyana puluhan akun merespon menfess yang kami kirim, ada yang serius hingga ngaco sekali, setelah kami pilah-pilah berikut daftar 8 alasan lucu kenapa musti balik tembalang versi followers undipmenfess.

1. Lanjutin Studi
Ya iya lah, ini mah alasan paling hakiki, biar lebih menyakinkan, kami kutipkan beberapa jawaban warga twitter, akun "@Fdhilaaaa: Coba inget inget lagi alesan lu milih undip dulu", ada juga akun "@alahhhh4: ada mimpi, cita2 dan masa depan yg harus diwujudkan"

2. Me Time
Beberapa netijen yang lain menjawab alasan Me Time, misalnya akun "@yeni_reca3:Bisa me time sepuasnya nder". atau akun yang membalas "@melianaabelia: kalo nangis kenceng ngada yg tawww" ada lagi akun "@fucqyall:enak dikosan bebas bisa nyetel lagu pake speaker sambil merenungada juga alasan karena di tembalang bisa nongki dan ngopi sampai pagi, tapi ingat kesehatanmu ya guys.

3. Uang Saku
Jawaban yang tidak terpikirkan oleh penulis, beberapa akun menjawab lebih enak balik tembalang karena bisa dapat uang saku, iya juga ya. akun "@lhg_archive: Ya pasti uang saku dong nder, klo nggak itu apa lagi?" jawaban serupa dari akun "@mydaykyoung: Supaya dikasih uang jajan" dan akun "@Putriayuazz:uwang jajan ofkors".

4. Kangen
Rindu suasana tembalang, rindu seseorang di tembalang dan lain-lain, simak twit akun  "@uareloved__:Kangen mantan" atau "@Darezamuhamad_s: Boochen" akun membalas  "@evliyana: Ketemu doi dong"

5. Eh Baru Ingat..
Tidak kalah kocak, ada juga akun-akun yang menjawab "@thaitea_orgnl: Laundry an belum diambil" ada pula akun "@Sapindut1: Mau balikin buku ke perpus, Dah telat 5 Hari" ada lagi "@Annssamn_: Inget bayar bon makan di warteg dong!"

6. Kuliner
Bagaimanapun kuliner Tembalang memang ngangenin dan bisa jadi alasan buat kamu yang males balik tembalang, gak percaya? simak jawaban akun "@leegokey: Tahu londo sm ayam bali motekar, lu yakin gamau balik?" ada lagi akun "@happypotatoyey: kangen mie dokdok, magelangan, dan orak arik" atau jawaban akun "@wewilldonee: Ada warmindo yang harus kita bantu untuk memakmurkannya"

7. Wifi Gratis
Bagi yang dirumah belum memasang Wifi atau jaringan internet masih putus-nyambung, balik tembalang untuk merasakan internet cepat nan gratis bisa jadi alasan, seperti diungkapkan akun "@somintae_: biar dpt wifi sso" atau akun "@nabbear: streaming kokoreaan pake wifi kampus" ada pula akun "@urlocalbae: wifi kost ku kyk pake vpn jd story ig ada musicnya".

8. Ingat Kos-kosan
Kosan bisa dibilang rumah ke dua bagi mahasiswa perantauan, kenyamanan dan suasananya tentu saja membuat rindu ingin segera bertemu setelah sekian lama ditinggalkan, coba kita simak jawaban folowers Undipmenfess tentang hal ini, "@almqst: Kosmu wes dibayar kok anggurno, sakno gulingmu ratau mbok keloni, nangeees" ada pula akun "@sugarplumby: Itu bantal kasur ampe jamuran nungguin kamu, masa kamu tega?" ada lagi akun "@ynamsein: Balik sana. Kamarmu udah ditempatin sama jin tuh. Enak aja kamu yg bayar kosan, tapi jin yang nempatin"

Masih ada puluhan jawaban lain yang tidak kalah lucu, buat kamu yang baca twit lengkapnya bisa cek di sini. Ini hanya bercanda belaka ya, kita ambil sisi positifnya sebagai penyemangat dan sisi lucunya sebagai hiburan belaka, jangan terlalu baper jika ada twit yang kurang berkenan.

Itu tadi sobat campusnesia, artikel kita kali ini yang membahas 8 alasan lucu kenapa musti balik ke tembalang versi followers akun twitter @undipmenfess, punya alasan lain yang tidak kalah lucu tapi masuk akal? Jangan lupa share alasanmu di kolom komentar. 

Jika menurutmu bermanfaat, janga lupa share ke teman-temanmu. Sampai jumpa. Baca juga: Menengok Fenomena Menfess dan Sisi Baiknya.

penulis: Nandar
editor: Mumun

*Artikel ini ditulis pada 12 Februari 2020
sebelum pandemi dan penerapan PSBB di Indonesia

Resep Simple Membuat Soto Padang Ala Rumahan, Cocok Disajikan di Musim Penghujan

0
 


Campusnesia.co.id - Hallo sobat campusnesia, musim penghujan sepertinya telah tiba, dimana hampir setiap hari hujan. Pada kondisi musim hujan ini keinginan untuk mengkonsumsi makanan yang berkuah-kuah, panas dan pedas pastinya akan lebih meningkat, seperti mengkonsumsi seblak, mie rebus ataupun soto. Berbicara seputar soto, pastinya sobat campusnesia tidak asing dengan soto padang. 

Bagi sobat campusnesia penggemar masakan Padang sudah pernahkah menikmati Soto Padang? 

Soto padang sendiri berbeda dengan kebanyakan masakan Minang lainnya yang menggunakan santan ataupun kari. Soto Padang tampil sederhana, bening, namun tetap begitu kaya akan rasa. 

Proses pembuatan soto padang sendiri relatif sedikit lebih lamadi banding dengan pembuatan soto ayam biasa karna ada beberapa step yang perlu sobat campusnesia siapkan. Soto Padang biasanya dilengkapi dengan daging berbentuk tipis dan garing, perkedel kentang dan terdapat kerupuk merah.


Langsung saja jika sobat campusnesia ingin mencoba membuat soto padang sendiri dirumah berikut bahan-bahan yang perlu sobat campusnesia siapkan: 


Bahan-bahan dalam pembuatan soto padang:
• Daging sapi dan paru yang sudah dipotong dadu (Sekitar 300 gram)
• Kaki sapi ( jika ada, agar kuah kaldu yang dihasilkan menjadi sangat gurih dan enak)
• Daun Bawang dipotong sedang (3 batang)
• 1 ikat seledri iristipis
• 1 sdt garam
• 1 sdt bubuk kaldu sapi
• 2 liter air
• Minyak goreng secukupnya
• 2 batang serai geprek
• 4 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk 
• 3 butir bunga lawang sangrai
• 4 butir kapulaga sangrai
• 8 butir cengkeh sangrai
• 2 cm kayu manis sangrai
• 1/2 sdt lada bubuk/merica
• 1/4 sdt jinten bubuk


Bumbu halus:
• 6 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 2 cm jahe
• 4 cm lengkuas
• 2 cm kunyit 
• 1 sdt garam
• 1 buah buah pala
• 3 buah kemiri



Bahan Pelengkap:
• Soun
• Tomat
• Perkedel kentang
• Bawang goreng
• Kerupuk
• Sambal rawit merah rebus
• Jeruk nipis


Langkah-langkah dalam pembuatan soto padang:
1. Cuci bersih daging dan yang akan diolah lalu rebus dengan sedikit air sampai mendidih dan keluarkan busa kotorannya. Setelah itu tiriskan daging dan buang kotoran yang mengapung.

2. Rebus 2 liter air baru untuk rebusan kaki sapid an daging sapi  dan dibuang kotorannya sebelumnya, lalu masukkan daging. Masukan juga daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai agar bau amis nya hilang. Masak hingga daging empuk.

3. Setelah itu haluskan seluruh bahan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Kemudian tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Masukkan juga bunga lawing, kapulaga, cengkeh, kayu manis, lada bubuk/merica dan 1/4 sdt jinten bubuk serta masukan juga bubuk kaldu sapi dan garam secukupnya lalu masak kuah hingga mendidih kemudian cicipi.

4. Setelah dirasa rasanya pas masukan potongan daun bawang tadi kedalam kaldu.  Kemudian potong juga paru berbentuk dadu atau iris tipis. Kemudian goreng paru dalam minyak panas sampai kering. Angkat dan tiriskan dan sisihkan.

5. Siram kuah dan daging yang sudah jadi ke dalam mangkuk berisi soun, tomat iris, paru goreng, dan perkedel kentang. Untuk menambah cita rasa, taburi dengan bawang goreng, spotongan seladri dan beri kerupuk merah. Jika sobat nesia suka pedas bisa menambahkan sampel serta potongan jeruk nipis untuk rasa yang lebih mantap. Soto padang siap untuk disajikan.


Itulah tadi resep soto padang yang nikmat yang bisa sobat campusnesia coba buat dirumah dengan mudah, Selamat mencoba dan semoga berhasil.



Penulis
Wulan Sari

Lagi di Tembalang dan Pengin Ngemil? Cobain Pusat Jajanan Kaki Lima Depan Polines

0

 



Campusnesia.co.id - Tembalang sebagai sebuah daerah mendapat berkah geliat ekonomi dengan keberadaan kampus-kampus besar yang ada di dalam dan sekitarnya, sebut saja Undip, Polines, Unpand dan Poltekkes. 

Empat kampus ini menyumbang puluhan ribu pendatang ke daerah tembalang. Jika dilihat dari perspektif ekonomi, Tembalang adalah lokasi ideal untuk mejalankan sebuah bisnis, bahasa sederhananya Jualan, apapun produk dan jasa yang hendak dijual, asal dibutuhkan mahasiswa hampir bisa dipastikan laku. 

Peluang ini rupanya dilihat dan dimanfaatkan dengan baik oleh para pedagang kaki lima yang berasal dari berbagai daerah, nekat merantau demi mengais rejeki di kota pelajar. Sebagai contoh dunia kuliner, dari yang bermodal besar berupa warung  dan kafe yang tiap 50 meter bisa dengan mudah ditemui hingga kelas kali lima dengan gerobak ada di mana-mana sepanjang pintu masuk area kecamatan tembalang hingga dalam gang.

Ada satu kawasan yang sejak dahulu sudah menjadi primadona dan potensial sebagai tempat usaha, yaitu jalan sepanjang pertigaan masjid kampus Undip atau dulu dikenal dengan pojokan Totem (Toko Tembalang) hingga gerbang Undip yang sekarang lekat dengan icon SPBU nya (dahulu lebih gampang disebut dengan GSG Undip namun sekarang sudah dipugar).



Jalan ini ramai karena akses utama menuju kampus Undip dari arah Ngesrep dan ada kampus besar lain yaitu Polines yang tak kalah banyak dalam jumlah mahasiswa. Perumda dikenal sebagai kawasan yang bagus untuk bisnis, banyak ruko dan pertokoan di seberang kampus politeknik ini, bahkan di pinggir jalanya-pun berjejer setiap hari puluhan PKL dengan aneka jajanan yang dijajakan dengan gerobak dan motor.

Dahulu sebelum era ojek online dan dibangun halte BRT Semarang, sepanjang jalan mudah kita temui taksi berwarna biru sering mangkal tak jarang membuat jalan jadi sempit, sering ditertibkan oleh pemkot sejak tergerus oleh kehadiran layanan ojek online, kini taksi dan angkot sudah tidak terlihat nge-tem lagi.

Sesuai judul, PKL yang mangkal di sini sangat beragam, sempat dilarang dan sering dirazia oleh satpol PP kota semarang, nyatanya tak membuat kapok para pedagang. Ya gimana ya, namanya juga menari nafkah pak dan tempatnya memang ramai.

Beberapa tahun ini, para PKL mulai dikelola, diberikan seragam, di data dan punya semacam paguyuban di tempatkan di pinggir jalan perumda, sisi sebelah selatan dari jalan utama depan polines sehingga tidak begitu menganggu lalu lalang kendaraan, tapi ya semasa corona belum meyerang, di hari-hari kerja dan masuk kuliah masih saja banyak yang berjualan di pinggir jalan utama.

Selama penulis di Tembalang, kawasan PKL depan Polines jadi tujuan jika sedang ingin ngemil di siang bolong sekedar mencari pengganjal perut, beberapa jajanan yang pernah penulis cicipi diantaranya, Kue Leker, Sosis Bakar, Rujak Ice Cream, Siomay Batagor, Tahu Gejrot, Es Dawet, Es Pisang Ijo, Cilok, Rujak Buah dan Bakso Malang

Sesuai segmennya yang menyayasar kalangan mahasiswa, harga jajanan di pusat kuliner ini sangat terjangkau dari 3.000 hingga 8.000 rupiah. Rasa dan porsi mahasiswa banget kadang beberapa jajanan bahkan bisa melayani harga sesuai budget, misal siomay yang harga normalnya 8.000 per porsi juga bisa dipesan dengan harga 5.000 saja, tenang para pedagang di sini sudah paham dengan isi kantong kalian.

Tatkala matahari mulai tenggelam, para pedagang yang sedari pagi sudah mangkal ini mulai berkurang satu-demi satu, karena stok sudah habis atau memang sudah waktunya pulang untuk istirahat.

Ketika malam mulai menyapa jalanan tak otomatis jadi sepi, karena gantian PKL malam mulai menata dan menjajakan jualanya, kuliner malam yang hampir pasti bisa didapati adalah nasi goreng gerobak dengan menu khasnya nasi goreng, mie dok-dok, nasi ruwet dengan toping sate ayam bakar di tempat.

Jika beruntung kita juga bisa menemukan penjual Wedang Ronde, minuman hangat dengan rasa jahe berisi bola-bola tepung beras, potongan roti tawar, agar-gara dan taburan kacang tanah. Cocok buat kamu yang tiba-tiba terbangun di tengah malam dengan perut kosong.

Penulis coba mengamati, setahun pandemi dengan kebijakan kuliah online juga berdampak pada eksistensi para PKL depan Polines ini, jumlahnya tak sebanyak sebelum corona melanda.

Itu tadi cerita saya dan pengalaman jajan di PKL depan Polines, sudah pernah coba juga? apa jajanan favorit kalian? share di kolom komentar ya. Sampai jumpa.

Penulis: Nandar