Pencatatan Keuangan Sederhana: Langkah Awal Menuju Peternakan Mandiri di Dusun Sikandri

 

Campusnesia.co.id - Dusun Sikandri, Batang - Dusun Sikandri, yang terletak di Desa Tumbrep, Kecamatan Bandar, Kabupaten Batang, merupakan salah satu kawasan dataran tinggi dengan kontur alam subur dan curah hujan yang tinggi. Dengan kondisi geografis seperti ini, mayoritas warganya menggantungkan hidup pada sektor pertanian dan peternakan. Namun, meskipun memiliki potensi agraria yang besar, pengelolaan sektor peternakan di dusun ini masih bersifat tradisional, terbatas, dan belum menyentuh pendekatan manajerial yang sistematis. Salah satu ciri khas peternakan di Sikandri adalah dominasi ternak ruminansia kecil seperti kambing dan domba, yang dikelola dalam skala rumah tangga. Hampir setiap kepala keluarga di dusun ini memiliki satu atau dua ekor ternak sebagai sumber pendapatan tambahan, tabungan hidup, atau cadangan darurat. 

Sayangnya, potensi ekonomi dari usaha ternak ini belum sepenuhnya dimanfaatkan. Ketidaktahuan tentang pengelolaan usaha, minimnya pencatatan keuangan, dan ketergantungan pada metode warisan menyebabkan sebagian besar peternak di Dusun Sikandri tidak benar-benar mengetahui apakah usaha mereka memberikan keuntungan atau justru menyebabkan kerugian. Hal inilah yang melatarbelakangi Tim KKN Tematik Universitas Diponegoro 2025 memilih Dusun Sikandri sebagai lokasi implementasi program multidisiplin bertema “Penguatan Ketahanan Pangan Berbasis Optimalisasi Pengelolaan Ternak Ruminansia Kecil.”

Program ini merupakan kolaborasi lintas keilmuan dari mahasiswa berbagai fakultas, yang hadir untuk mengintegrasikan pendekatan teknis, edukatif, sosial, dan manajerial dalam membenahi sistem peternakan di dusun tersebut. Beberapa program di antaranya mencakup edukasi kesehatan ternak dan lingkungan, pelatihan pembuatan pakan suplemen UMMB (Urea Molases Mineral Block), pemetaan kandang dan jumlah ternak, hingga penguatan kapasitas warga dalam memahami aspek hukum dalam transaksi ternak dan perjanjian bagi hasil. Keseluruhan kegiatan ini diarahkan untuk membangun model peternakan desa yang berkelanjutan dan adaptif terhadap tantangan zaman. 

Dari keseluruhan rangkaian program tersebut, salah satu kontribusi utama datang dari Bagus Puji Prayogi, mahasiswa dari Program Studi Akuntansi Perpajakan, Sekolah Vokasi Universitas Diponegoro. Bagus mengambil peran penting dalam memberikan edukasi dan pelatihan tentang pembukuan keuangan sederhana untuk peternak ruminansia kecil. Dalam praktiknya, Bagus turun langsung ke masyarakat, mengadakan diskusi kelompok dengan para peternak, lalu menyusun dan mendemonstrasikan format pembukuan manual yang mudah dipahami dan langsung bisa diterapkan.

 

Melalui pelatihan ini, warga peternak diperkenalkan pada cara mencatat pengeluaran harian seperti pembelian pakan, obat-obatan, serta biaya perawatan kandang, disertai dengan pencatatan pemasukan hasil penjualan ternak. Format pembukuan yang dikenalkan sangat sederhana - cukup menggunakan buku tulis, kolom pemasukan, pengeluaran, dan saldo - namun mampu memberikan pandangan nyata mengenai arus keuangan mereka. Selain itu, Bagus juga mengajarkan peternak membuat laporan laba-rugi sederhana untuk menilai apakah usaha mereka benar-benar memberikan profit dalam periode tertentu. Edukasi ini disampaikan secara partisipatif, dengan simulasi kasus nyata yang diangkat dari pengalaman peternak setempat, sehingga mereka merasa relevan dan mudah memahami manfaatnya.

Tak berhenti di situ, Bagus juga memberikan wawasan dasar mengenai pentingnya legalitas usaha dan kesadaran pajak secara ringan. Menurutnya, meskipun sebagian besar peternak di Dusun Sikandri belum dalam skala UMKM formal, namun membiasakan pencatatan dan memahami peran legalitas adalah langkah strategis menuju kemandirian ekonomi desa. Dalam jangka panjang, peternak yang memiliki catatan rapi akan lebih mudah mengakses program bantuan pemerintah, kredit usaha, dan bertransformasi menjadi pelaku ekonomi produktif yang diakui secara administrasi. 

 

Dalam wawancaranya, Bagus menyatakan bahwa inisiatif ini bukan sekadar mengajarkan cara mencatat angka, tetapi mengubah cara pandang peternak terhadap usahanya. "Selama ini, banyak peternak tidak tahu apakah usaha ternaknya menguntungkan atau tidak. Dengan pembukuan sederhana, mereka bisa melihat sendiri kondisi usahanya dan merencanakan langkah selanjutnya," ujarnya. Ia juga menambahkan bahwa kebiasaan mencatat secara konsisten dapat menjadi kebiasaan yang menular dan mengakar dalam budaya usaha masyarakat desa.

Melalui sinergi antara edukasi pencatatan keuangan, perbaikan nutrisi ternak, dan pendataan sistematis, kegiatan KKN Tematik Multidisiplin UNDIP di Dusun Sikandri menjadi contoh nyata bagaimana pendekatan ilmu pengetahuan dapat membawa dampak langsung bagi peningkatan kualitas hidup masyarakat desa. Dari pencatatan sederhana yang dikenalkan oleh Bagus Puji Prayogi, lahirlah kesadaran baru bahwa usaha ternak bisa dikelola secara profesional, meskipun dalam skala kecil. Harapannya, langkah kecil ini bisa menjadi awal dari terbentuknya peternakan rakyat yang tangguh, mandiri, dan berkelanjutan sebagai bagian dari ketahanan pangan lokal.

Editor:
Achmad Munandar

Solusi Penyimpanan UMMB: Upaya Mahasiswa KKN-T Tim 41 UNDIPuntuk Dukung Ketahanan Pakan Ternak di Dusun Sikandri Desa Tumbrep

Campusnesia.co.id - Tim KKN-T (Kuliah Kerja Nyata Tematik) tim 41 Universitas Diponegoro yang terdiri dari 4 tim diterjunkan di Desa Tumbrep, Kecamatan Bandar, Kabupaten Batang selama 30 hari yaitu sejak tanggal 1 Juli hingga 30 Juli. KKN Tim 41 dibawah bimbingan tiga dosen pembimbing lapangan (DPL) yang berasal dari Fakultas Peternakan dan Pertanian, yakni Migie Handayani, S. Pt., M. Si., Ir. Surono, M. P., dan Dr. Ir. Marry Christiyanto, M. P., IPM.

Diterjunkannya KKN-T di Desa Tumbrep didasari karena adanya Program Studi Diluar Kampus Utama Batang atau yang biasa dikenal PSDKU Batang. Dengan salah satu Program Studi unggulan adalah S1 Agribisnis karenanya kampus PSDKU  Batang akan dijadikan pusat pembelajaran, penelitian, dan pengembangan agribisnis yang berbasis pertanian dan peternakan. 

Ketua KKN-T tim 41 yang juga selaku ketua lembaga PSDKU Batang Prof. Dr. Ir. Bambang Waluyo Hadi Eko Prasetiyono, M.S., M.Agr., IPU., mengangkat tema utama "Penerapan IPTEK Agribisnis berbasis ternak ruminansia kecil secara terintegrasi untuk mendukung ketahanan pangan di Desa Tumbrep". 

Kelompok 1 KKN-T Undip tim 41 yang berjumlah 11 mahasiswa difokuskan berkegiatan di Dusun Sikandri. Dusun yang terletak di dataran tinggi dengan mayoritas penduduk bermata pencaharian sebagai peternak dan petani. Kedua sektor tersebut sebenarnya memiliki potensi yang besar, tetapi hingga saat ini belum dioptimalkan secara terpadu dan berkelanjutan. Melihat kondisi tersebut, penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK) dalam agribisnis ruminansia kecil secara terintegrasi dapat menjadi sangat relevan. Salah satu pendekatan inovatif dalam meningkatkan produktivitas ternak di Dusun Sikandri adalah dengan mengenalkan Urea Molases Mineral Block (UMMB) sebagai suplemen pakan tambahan untuk hewan ruminansia.

Melalui pengenalan UMMB, masyarakat diharapkan dapat meningkatkan kualitas hasil ternak, dengan menghasilkan ternak yang lebih sehat dan produktif. Hal tersebut menjadi langkah konkret dalam mendukung penguatan ketahanan pangan di Dusun Sikandri, sekaligus membuka jalan menuju terbentuknya sistem peternakan yang berkelanjutan dan berbasis pada optimalisasi sumber daya lokal.

Pengenalan UMMB ini dilaksanakan 2 sesi yang berbeda, yaitu dengan dikumpulkannya kelompok ternak di posko KKN untuk dilakukannya pemaparan materi dan demonstrasi pembuatan UMMB oleh tim KKN pada tanggal 8 Juli 2025 dan dilakukannya kegiatan mandiri oleh masing-masing kelompok ternak di RT 1, 2, 3, dan 4 yang dikoordinir oleh ketua RT setempat dan didampingi oleh perwakilan tim KKN secara merata. 

Unzilla Masyaprilia salah satu anggota KKN- T tim 41 melakukan pendampingan pembuatan UMMB di masing-masing RT dan memaparkan rancangan desain tempat penyimpanan pakan dan produk UMMB sederhana yang hanya membutuhkan drum bekas. 

Untuk menjaga kualitas produk UMMB diperlukannya perlakuan khusus yaitu tidak boleh terpapar matahari secara langsung dan tidak berada di tempat yang lembab, sehingga pengenalan produk UMMB yang dilakukan oleh kelompok 1 KKN-T tim 41 tidak hanya pendampingan cara pembuatan saja tetapi juga dengan diberi pengarahan agar kualitas UUMB yang dibuat dapat bertahan lama dengan tidak menurun kulitasnya. Dengan dasar ilmu arsitektur yang diampu Unzilla dapat melengkapi dan menyempurnakan susunan kelompok 1 KKN-T tim 41, kelompok peternak di Dusun Sikandri tidak hanya dikenalkan dengan inovasi UMMB namun juga dengan cara penyimpanan yang dapat menjaga kualitas produk dalam jangka panjang.

Rangkaian kegiatan ini telah terlaksana dengan baik dan mendapat sambutan positif dari kelompok peternak di Dusun Sikandri. Ketika selesai dilakukannya praktik pembuatan UMMB di RT 3 & 4 yang dilaksanakan bersamaan salah satu wargamendatangi perwakilan dari kelompok kami dan menyampaikan pesan “Warga Sikandri sangat menghargai kehadiran mahasiswa apalagi dengan memberikan keterampilan praktis yang diberikan secara langsung kepada masyarakat.”

Pada tanggal 22 Juli 2025 tim 41 & 50 KKN-T UNDIP mengadakan Gelar Karya, sebuah ajang memamerkan dan mempresentasikan produk dan kegiatan-kegiatan yang telah dilakukan selama 22 hari berkegiatan di Desa Tumbrep. Gelar Karya tersebut dilaksanakan dengan mendapat dukungan penuh oleh pemerintah dan masyarakat setempat. 

Muhammad Najib selaku Kepala Desa Tumbrep menyambangi stand kelompok 1 tim 41 KKN-T dan mengapresiasi luaran produk UMMB yang dibawa. Selain memperkenalkan inovasi UMMB ke kelompok ternak Dusun Sikandri, kelompok 1 tim 41 KKN-T memanfaatkan sumber daya yang sudah ada di Dusun Sikandri setempat yaitu dengan mengganti dedak halus yang biasa ada di pasaran dengan dedak hasil penggilingan keliling yang rutin memutar pagi hari di sekitar Dusun Sikandri.

Melalui dukungan masyarakat dan kerjasama yang solid, diharapkan pengenalan produk UMMB ini diharapkan dapat memberikan manfaat nyata yaitu dengan meningkatnya kualitas hasil ternak, sehingga dapat menghasilkan ternak yang lebih sehat dan produktif bagi kelompok peternak di Dusun Sikandri.

Editor:
Achmad Munandar

Mahasiswa KKN UNDIP Dorong Penguatan Ketahanan Pangan Lewat Pendataan Peternak di Dusun Sikandri

 

Campusnesia.co.id - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Tim 41 Universitas Diponegoro (UNDIP) melakukan kegiatan multidisiplin di Desa Tumbrep, Kecamatan Bandar, Kabupaten Batang. Salah satu program unggulannya yaitu penguatan ketahanan pangan berbasis optimalisasi pengelolaan ternak ruminansia kecil, seperti sapi dan kambing, khususnya di Dusun Sikandri.

Safira Faelasufah, mahasiswa Program Studi Administrasi Publik Kampus Rembang yang tergabung dalam Tim 41, melaksanakan pendataan langsung peternak di wilayah tersebut dengan metode (door to door) ke setiap rumah warga di seluruh RT Dusun Sikandri. Kegiatan ini menjadi bagian awal dari penyusunan basis data peternak sebagai bentuk kontribusi nyata mahasiswa dalam mendukung pembangunan desa yang berkelanjutan.

“Dengan data ini, Dusun Sikandri memiliki arsip peternak. Jika suatu saat ada program pelatihan, bantuan, atau kegiatan lain yang membutuhkan informasi peternak, sudah ada datanya,” ujar Safira Faelasufah

Pendataan ini tidak hanya mencatat nama peternak, namun juga jenis ternak yang dipelihara, jumlah hewan, serta pakan apa yang diberikan setiap harinya . Salah satu tokoh masyarakat yang turut didata adalah Pak Muji, warga RT 4, yang telah berkecimpung dalam dunia peternakan selama kurang lebih 60 tahun. Saat ini, beliau memelihara dua ekor sapi salah satunya dari jenis Brahmana dan tiga ekor domba.

Pemilihan tema besar “Penguatan Ketahanan Pangan Berbasis Optimalisasi Pengelolaan Ternak Ruminansia Kecil” bukan tanpa alasan. Dusun Sikandri diketahui memiliki potensi besar dalam bidang peternakan, khususnya sapi dan kambing. Namun sayangnya, sistem peternakan di wilayah ini masih dikelola secara perseorangan, belum terintegrasi, dan cenderung tradisional. Bahkan, beberapa ternak yang dipelihara oleh warga merupakan titipan dari pemilik lain, dengan sistem bagi hasil saat terjadi transaksi jual beli. Hingga saat ini, belum pernah ada pendataan terkait peternak dan jenis ternak yang dimiliki oleh masyarakat, sehingga hal ini menjadi tantangan sekaligus peluang untuk dilakukan penataan data dan sistem.

Menariknya, data yang dikumpulkan Safira tidak hanya menjadi arsip desa, tetapi juga digunakan oleh rekan KKN lainnya untuk kegiatan lanjutan seperti pembuatan Urea Molasses Mineral Block (UMMB). UMMB merupakan pakan tambahan yang bergizi dan dirancang secara praktis serta ekonomis untuk meningkatkan kualitas pakan ternak ruminansia. Program ini diharapkan bisa mendukung peternak lokal dalam meningkatkan produktivitas dan kesehatan hewan ternaknya.

“Program UMMB akan lebih efektif jika diawali dengan basis data yang jelas, karena bisa menyesuaikan siapa saja yang akan diundang untuk melakukan pembuatan UMMB,” tambah Safira.

Kolaborasi antara mahasiswa dan masyarakat ini menjadi contoh nyata sinergi akademisi dan desa dalam menjawab isu ketahanan pangan berbasis potensi lokal. Dengan data yang tersusun rapi dan kegiatan yang terarah, Dusun Sikandri diharapkan bisa menjadi model pengelolaan peternakan ruminansia kecil yang lebih terorganisir dan berdaya saing.

Editor:
Achmad Munandar

Dari Sampah Jadi Berkah: Mahasiswa KKN Undip Ajak Warga Olah Sampah Organik Jadi Kompos

 

Campusnesia.co.id - Sampah organik menjadi salah satu permasalahan yang dihadapi oleh warga Dusun Sikandri, khususnya sampah rumah tangga seperti sisa makanan dan dedaunan yang seringkali dibuang begitu saja tanpa pengelolaan yang tepat. Kurangnya kesadaran akan pentingnya pemilahan dan pengolahan sampah menyebabkan penumpukan yang dapat menimbulkan dampak negatif bagi lingkungan. Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Diponegoro melakukan inisiatif nyata untuk mendukung pelestarian lingkungan dan ketahanan pangan lokal melalui program pengolahan sampah organik menjadi pupuk kompos. Kegiatan ini menjadi bagian dari kontribusi mahasiswa dalam menjawab persoalan sampah rumah tangga sekaligus memperkuat pemanfaatan limbah organik sebagai sumber daya yang bernilai.

Sampah organik seperti sisa makanan, daun kering, dan rumput, yang sebelumnya hanya dibuang begitu saja, kini diolah menjadi pupuk kompos yang ramah lingkungan dan bermanfaat bagi pertanian warga. Melalui kegiatan ini, masyarakat diajak untuk mengenal dan mempraktekkan cara membuat kompos dengan metode sederhana dan mudah diterapkan di rumah masing-masing.

“Kami melihat potensi besar dari sampah organik yang sering dianggap tidak berguna. Dengan sedikit edukasi dan praktik sederhana, sampah tersebut bisa diubah menjadi kompos yang bermanfaat bagi tanaman,” ujar Melfanny.

Program pelatihan pembuatan pupuk kompos ini dilaksanakan pada tanggal 16 dan 18 Juli 2025 oleh Melfanny Dwi Putri Adliyana dari Program Studi Biologi dan Sausan Mahirah dari Program Studi Kimia, sebagai bagian dari kegiatan KKN Undip di dusun Sikandri dalam memanfaatkan sampah organik yang melimpah di sekitar.

 

Kegiatan dimulai dengan sosialisasi kepada warga mengenai pentingnya pemilahan sampah organik dan anorganik, dilanjutkan dengan praktik langsung pembuatan kompos. Warga diajarkan cara membuat kompos menggunakan bahan seperti dedaunan kering, sisa sayur, air gula, dan EM4 sebagai bioaktivator. Proses fermentasi dilakukan selama kurang lebih 3-4 minggu.

“Kami sengaja menggunakan metode yang sederhana agar mudah dilakukan di rumah masing-masing. Tujuannya agar kegiatan ini bisa berlanjut setelah KKN berakhir,” tambah Sausan.

Program ini diharapkan dapat menjadi langkah awal menuju lingkungan yang lebih bersih dan pemanfaatan sumber daya lokal secara berkelanjutan. Dengan semangat kolaboratif antara mahasiswa dan masyarakat, kegiatan ini menjadi wujud nyata pengabdian mahasiswa kepada desa, sejalan dengan misi KKN Undip untuk membangun desa melalui ilmu pengetahuan dan teknologi tepat guna.

Editor:
Achmad Munandar

Penerapan Akuntansi Manajerial dalam Efisiensi Pengelolaan Peternakan Ruminansia Kecil di Dusun Srikandi

 

Campusnesia.co.id - Dusun Srikandi merupakan salah satu wilayah yang memiliki potensi besar dalam bidang peternakan, khususnya peternakan ruminansia kecil seperti kambing dan domba. Potensi ini menjadi tumpuan ekonomi bagi sebagian besar masyarakat setempat, baik sebagai mata pencaharian utama maupun sebagai usaha sampingan yang menopang kebutuhan harian. Lebih dari sekadar sumber pendapatan, peternakan ruminansia kecil juga memiliki peran strategis dalam mendukung ketahanan pangan lokal karena menyediakan sumber protein hewani yang bergizi dan mudah diakses oleh masyarakat sekitar.

Namun, potensi besar ini masih dibayangi oleh berbagai tantangan, terutama dalam hal efisiensi pengelolaan keuangan dan produksi. Salah satu permasalahan yang paling menonjol adalah tidak adanya sistem pencatatan keuangan yang teratur dan sistematis. Para peternak cenderung mengandalkan ingatan untuk mencatat pemasukan dan pengeluaran usaha mereka. Akibatnya, banyak peternak yang tidak mampu menghitung biaya produksi secara tepat, tidak mengetahui apakah usaha mereka menghasilkan keuntungan atau justru mengalami kerugian, serta kesulitan dalam menetapkan harga jual yang sesuai dengan kondisi pasar. Tanpa dasar data yang kuat, para peternak juga kesulitan merancang strategi pengembangan usaha, sehingga tidak sedikit dari mereka yang mengalami stagnasi bahkan kemunduran usaha tanpa menyadarinya.

Melalui program kerja Kuliah Kerja Nyata (KKN) yang dilaksanakan pada 19 Juli 2025, mahasiswa hadir dengan menawarkan solusi berupa penerapan akuntansi manajerial dalam kegiatan usaha peternakan. Penerapan akuntansi manajerial menjadi langkah strategis untuk membantu peternak merencanakan, mengendalikan, serta mengevaluasi aktivitas usahanya secara lebih efisien dan berorientasi pada keuntungan. Berbeda dengan akuntansi keuangan yang lebih bersifat pelaporan eksternal, akuntansi manajerial fokus pada penggunaan data untuk pengambilan keputusan internal dan operasional.

Dalam pelaksanaan program yang dipandu oleh Farrelia Luthfiana Naila Safitri, para peternak diperkenalkan dengan konsep dasar pencatatan keuangan secara sederhana. Mereka diajarkan untuk mulai mencatat pemasukan dari hasil penjualan ternak serta pengeluaran dari pembelian pakan, obat-obatan, perawatan kandang, dan kebutuhan lainnya. Catatan tersebut kemudian dijadikan dasar untuk menyusun laporan laba-rugi sederhana, sehingga peternak dapat mengetahui kondisi keuangan usaha mereka secara periodik. Tidak hanya itu, peternak juga mulai belajar bagaimana menganalisis waktu terbaik untuk menjual ternak agar memperoleh harga maksimal, serta kapan sebaiknya membeli pakan dalam jumlah besar guna menekan biaya produksi. Semua ini dilakukan melalui pendekatan yang komunikatif dan menggunakan media yang mudah dipahami agar sesuai dengan kondisi dan kemampuan masyarakat setempat.

Hasil dari penerapan akuntansi manajerial ini menunjukkan perkembangan yang menggembirakan. Para peternak mulai dapat mengambil keputusan usaha dengan lebih tepat karena mereka kini memiliki data dan informasi keuangan yang lebih jelas dan akurat. Kesadaran terhadap pentingnya pengelolaan keuangan pun meningkat. Peternak yang sebelumnya mengabaikan pencatatan kini mulai terbiasa memeriksa kondisi keuangan usaha mereka sebelum melakukan tindakan penting, seperti membeli pakan, memperluas kandang, atau menjual ternak. Mereka menjadi lebih rasional dalam merencanakan langkah ke depan karena sudah memiliki gambaran yang konkret tentang keuntungan dan kerugian usaha mereka.

Selain itu, penerapan akuntansi manajerial juga terbukti meningkatkan efisiensi usaha. Dengan pencatatan yang baik, para peternak mulai menyadari komponen biaya yang paling besar dalam usaha mereka dan mencoba mencari alternatif atau strategi yang lebih hemat. Mereka juga lebih berhati-hati dalam menggunakan sumber daya yang ada, seperti pakan dan tenaga kerja, karena kini mereka memahami bahwa setiap keputusan operasional berdampak pada hasil akhir usaha. Keberhasilan ini turut memperkuat upaya keberlanjutan usaha peternakan sebagai bagian dari ketahanan pangan lokal. Ketika usaha peternakan dikelola secara lebih profesional dan efisien, maka hasil produksinya pun menjadi lebih stabil dan berkualitas, yang pada akhirnya akan berkontribusi pada ketersediaan pangan yang cukup bagi masyarakat sekitar.

Program ini tidak hanya memberikan manfaat jangka pendek, tetapi juga membuka peluang keberlanjutan jangka panjang. Peternak yang sudah terbiasa dengan pencatatan dan pengelolaan berbasis data memiliki potensi besar untuk terus mengembangkan usahanya secara mandiri. Bahkan, mereka dapat menjadi contoh dan inspirasi bagi peternak di dusun-dusun lain yang memiliki tantangan serupa. Melalui kolaborasi antara mahasiswa dan masyarakat, program ini membuktikan bahwa pendekatan yang sederhana namun tepat sasaran dapat membawa perubahan nyata dalam meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan ekonomi desa.

Dengan melihat hasil yang positif ini, diharapkan pemerintah desa maupun pihak terkait dapat memberikan dukungan lanjutan agar penerapan akuntansi manajerial terus berkembang dan membudaya di kalangan peternak. Program semacam ini tidak hanya meningkatkan kapasitas individu, tetapi juga memperkuat fondasi ekonomi lokal secara menyeluruh. Maka, program kerja ini layak dipertahankan dan diperluas sebagai salah satu bentuk kontribusi nyata dalam upaya pemberdayaan masyarakat dan penguatan ketahanan pangan desa.

Editor:
Achmad Munandar

Mahasiswi KKN-T TIM 41 UNDIP Tingkatkan Literasi Hukum Peternak melalui Program "Edukasi Hukum Transaksi Ternak yang Aman" di Dusun Sikandri

 

Campusnesia.co.id - Sebagai upaya meningkatkan pemahaman hukum di kalangan peternak, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) Universitas Diponegoro menyelenggarakan program bertajuk “Edukasi Hukum Transaksi Ternak yang Aman” di Dusun Sikandri, Desa Tumbrep, Kabupaten Batang. Program ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada para peternak mengenai aspek-aspek hukum dalam transaksi jual beli ternak, sehingga proses jual beli dapat berlangsung dengan aman dan menguntungkan. Riyanti Nur Khasanah, mahasiswi Fakultas Hukum Universitas Diponegoro (UNDIP), menjadi inisiator sekaligus pelaksana program ini. Melalui pendekatan yang komunikatif dan praktis, Riyanti berhasil menarik antusiasme warga dalam mengikuti edukasi yang diselenggarakan.

Dusun Sikandri memiliki potensi besar dalam pengembangan peternakan ruminansia kecil sebagai salah satu sumber ketahanan pangan lokal. Sayangnya, potensi tersebut belum dimaksimalkan secara optimal. Salah satu penyebab utamanya adalah kurangnya pemahaman para peternak terhadap aspek hukum dalam transaksi ternak, serta minimnya keterampilan dalam membuat perjanjian kerja sama yang sah dan mengikat. Di lapangan, masih banyak transaksi dilakukan secara lisan tanpa bukti tertulis, sehingga rawan menimbulkan sengketa dan merugikan salah satu pihak jika terjadi perselisihan.

Kegiatan edukasi hukum ini dilaksanakan pada hari Selasa, 8 Juli 2025, dengan susunan acara yang sistematis dan aplikatif. Acara diawali dengan penyuluhan mengenai dasar-dasar hukum yang berkaitan dengan transaksi ternak, seperti pengertian transaksi menurut hukum, alasan pentingnya perjanjian dalam jual beli ternak, serta dasar hukum yang berlaku di Indonesia. Beberapa regulasi yang dijelaskan di antaranya Kitab Undang-Undang Hukum Perdata Pasal 1457–1540 tentang jual beli, Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2009 tentang Peternakan dan Kesehatan Hewan, dan Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen.

Selain materi hukum, peserta juga diberikan panduan praktis berupa tiga langkah penting sebelum melakukan transaksi ternak. Langkah pertama adalah memeriksa kondisi hewan ternak secara menyeluruh, mulai dari kondisi mata, bulu, dan gerakan, hingga menanyakan riwayat vaksin serta membawa timbangan untuk memastikan bobot ternak. Langkah kedua adalah mengenali lawan transaksi dengan mencatat nama lengkap dan alamat pembeli atau penjual, serta meminta kontak yang aktif. Langkah ketiga adalah membuat kesepakatan secara jelas dan rinci, mencakup harga, metode pembayaran, serta penanggung biaya transportasi.

Kegiatan ini berlangsung secara interaktif dengan antusiasme tinggi dari para peternak di Dusun Sikandri. Banyak peternak mengaku baru memahami pentingnya legalitas dalam transaksi ternak dan merasa terbantu dengan penjelasan yang disampaikan dalam bahasa yang sederhana dan mudah dipahami. Leaflet panduan yang dibagikan juga menjadi media belajar tambahan yang sangat membantu mereka dalam mengingat poin-poin penting.

Secara keseluruhan, program ini berhasil melampaui target yang telah ditetapkan. Jumlah peserta sesuai dengan perkiraan, materi dapat diterima dengan baik, dan terjadi peningkatan signifikan dalam kesadaran hukum di kalangan peternak. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi langkah awal untuk membentuk praktik jual beli ternak yang lebih aman, tertib, dan seluruh pihak dapat terjamin kepastian hukumnya.

Penulis : 

Riyanti Nur Khasanah

Editor:
Achmad Munandar

Mahasiswa KKN-T Undip Kenalkan Inovasi Suplemen Pakan Ternak melalui Pembuatan UMMB di Dusun Sikandri

 

Campusnesia.co.id - Permasalahan pakan menjadi salah satu tantangan yang dihadapi oleh peternak, terutama di wilayah pedesaan. Untuk menjawab permasalahan tersebut, mahasiswa Universitas Diponegoro yang tergabung dalam Tim KKN-T 41 menghadirkan program multidisiplin berupa edukasi dan praktik pembuatan Urea Molase Mineral Block (UMMB) kepada para peternak di Dusun Sikandri, Desa Tumbrep, Kecamatan Bandar, Kabupaten Batang.

Program ini dilaksanakan pada Selasa, 8 Juli 2025, bertempat di rumah Ibu Kepala Dusun Sikandri. Mahasiswa mengajak para peternak untuk mengenal lebih jauh tentang UMMB, sebuah suplemen pakan tambahan bagi ternak ruminansia yang bermanfaat untuk meningkatkan nafsu makan, daya cerna, dan kesehatan ternak secara menyeluruh.

“Kami ingin memberikan solusi yang sederhana tapi berdampak. Melalui pembuatan UMMB, peternak bisa membuat sendiri suplemen pakan di rumah tanpa harus membeli produk jadi yang harganya cukup mahal,” ujar Sausan Mahirah, mahasiswa jurusan Kimia selaku pelaksana program.

UMMB sendiri dibuat dari bahan-bahan yang mudah ditemukan seperti molase (tetes tebu), urea, mineral, dedak, semen putih, garam, dan air. Seluruh bahan tersebut dicampur, dicetak, lalu dijemur hingga kering. Prosesnya cukup sederhana dan dapat dilakukan langsung oleh peternak di rumah.

Dalam kegiatan ini, mahasiswa melakukan demonstrasi langsung pembuatan UMMB di hadapan para peternak. Selain itu, disebarkan juga leaflet berisi panduan lengkap pembuatan UMMB agar peternak bisa memahami setiap langkah dan manfaatnya secara mandiri.

Meskipun pada hari kegiatan para peternak belum ikut praktik langsung, tim KKN melakukan tindak lanjut dengan mendistribusikan bahan pembuatan UMMB ke seluruh RT di Dusun Sikandri. Di RT 01, mahasiswa bahkan melakukan praktik bersama peternak agar proses pembuatan bisa dicontoh secara langsung.

Mahasiswa juga menekankan pentingnya memahami bahwa UMMB hanya berfungsi sebagai suplemen, bukan sebagai pakan utama. Pemberian yang tepat akan menunjang produktivitas ternak, terutama dalam masa pertumbuhan atau saat kondisi pakan hijauan terbatas.

“Dengan adanya program ini, peternak jadi tahu kalau mereka bisa mandiri dalam membuat suplemen untuk ternaknya. Selain menghemat biaya, ternaknya juga jadi lebih sehat dan nafsu makan meningkat,” lanjut Melfanny Dwi Putri Adliyana, mahasiswa Biologi sekaligus rekan pelaksana program.

Program ini mendapat sambutan positif dari warga dan kepala dusun setempat. Peternak mengaku terbantu dengan adanya alternatif pakan yang mudah dibuat dan lebih hemat. Tim KKN-T 41 berharap, dengan adanya pelatihan ini, masyarakat bisa mulai menerapkan secara rutin pembuatan UMMB secara mandiri, serta menyebarkannya ke lingkungan sekitar.

Sebagai bagian dari rangkaian program tematik, kegiatan ini menunjukkan kontribusi nyata mahasiswa dalam membantu mengatasi permasalahan peternakan rakyat dengan pendekatan yang sederhana namun berdampak besar. Inovasi kecil seperti UMMB bisa menjadi awal perubahan besar dalam sistem pakan ternak di desa, terutama dalam menghadapi tantangan pangan dan iklim.

Editor:
Achmad Munandar

Mahasiswa KKN-T UNDIP Adakan Kegiatan Edukasi Kreatif Bersama Anak-Anak Di Dusun Sikandri Dengan Membuat “Teru Teru Bozu”

 

Kegiatan Edukasi Kreatif Bersama Anak-Anak Di Dusun Sikandri, 

Membuat “Teru Teru Bozu”, Boneka Penangkal Hujan dari Jepang

Campusnesia.co.id - Batang 18 Juli 2025 - Kegiatan ini merupakan inisiatif dari salah satu mahasiswi KKN bernama Rizka Meuthia Andini, yang memiliki kepedulian terhadap isu lingkungan, khususnya dalam upaya mengurangi sampah plastik dan mengembangkan kreativitas anak-anak di Dusun Sikandri. Dengan pendekatan yang edukatif dan menyenangkan, Rizka bersama tim KKN merancang kegiatan ini agar dapat menginspirasi anak-anak sejak usia dini untuk mencintai lingkungan serta terbuka terhadap budaya lain.

Sebagai bagian dari kegiatan KKN Tematik di Kecamatan Bandar, khususnya Dusun Sikandri, mahasiswa dari Universitas Diponegoro mengadakan kegiatan edukasi dan kerajinan tangan yang menyenangkan bersama anak-anak di KB Perintis. Pada kesempatan ini, kami mengajak anak-anak untuk membuat kerajinan tangan boneka tradisional Jepang yang disebut “Teru Teru Bozu”.

Apa Itu Teru Teru Bozu?

Teru Teru Bozu adalah boneka kecil sederhana yang dibuat dari kain atau plastik, berbentuk seperti orang, dan biasanya digantung di jendela. Dalam budaya Jepang, boneka ini dipercaya bisa “menolak hujan” dan membawa cuaca cerah.

Anak-anak di Jepang sering membuat boneka ini jika ingin pergi piknik atau bermain di luar rumah agar tidak turun hujan. Mereka akan menggantung boneka ini sambil bernyanyi dan berharap esok harinya cerah.

Kegiatan ini dirancang untuk:

1. Mengembangkan kreativitas anak usia dini,

2. Melatih motorik halus anak lewat aktivitas melipat, mengikat, dan menggambar,

3. Memperkenalkan budaya luar dengan cara yang menyenangkan,

4. Mendorong anak-anak mengenal daur ulang dan penggunaan bahan bekas.

Bahan yang digunakan cukup sederhana, yaitu:

1. Plastik bekas (misalnya kantong kresek putih)

2. Kapas atau tisu sebagai isi kepala

3. Tali rafia atau benang untuk mengikat

4. Spidol warna untuk menggambar wajah.

Kami juga menyiapkan bahan-bahan yang aman dan ramah anak, serta alat bantu untuk anak-anak PAUD seperti contoh boneka, gambar, dan lagu pendek untuk menyemangati proses pembuatan.

Kegiatan dilaksanakan pada pagi hari di salah satu ruang kelas KB Perintis. Anak-anak tampak sangat antusias mengikuti arahan dari kakak-kakak mahasiswa. Mereka dibantu untuk membuat kepala boneka dari plastik dan kapas, kemudian menggambar wajah tersenyum pada bonekanya masing-masing.

Kami juga membacakan cerita singkat mengenai asal-usul Teru Teru Bozu, dan mengajak anak-anak bernyanyi bersama. Lagu yang dinyanyikan adalah lagu tradisional Jepang yang biasa dinyanyikan saat menggantung boneka ini.

Selain itu, guru-guru PAUD turut serta membantu mendampingi dan mengarahkan anak-anak. Setelah boneka selesai, masing-masing anak membawa pulang hasil karyanya, dan sebagian menggantungnya di ruang kelas sebagai hiasan.

Manfaat bagi Anak-Anak

Dari kegiatan ini, anak-anak mendapatkan pengalaman belajar yang beragam, antara lain:

1. Mengenal budaya luar negeri (Jepang) dengan cara sederhana,

2. Meningkatkan kemampuan menggenggam dan menggambar,

3. Belajar fokus, sabar, dan mengikuti arahan,

4. Merasa senang dan bangga atas hasil karyanya sendiri.

Kegiatan ini mendapat apresiasi dari pihak sekolah dan orang tua. Guru PAUD menyampaikan bahwa kegiatan seperti ini sangat bermanfaat untuk melatih kemandirian dan kreativitas anak. Orang tua juga senang melihat anak-anak pulang membawa kerajinan tangan yang lucu dan unik.

Dengan kegiatan sederhana namun bermakna ini, Tim KKN Tematik Universitas Diponegoro berharap dapat memberikan warna baru dalam proses belajar anak-anak PAUD. Teru Teru Bozu menjadi simbol bahwa dari hal kecil, anak-anak bisa belajar banyak hal tentang cuaca, budaya, kreativitas, hingga pentingnya menjaga lingkungan dengan memanfaatkan bahan bekas. Semoga kegiatan seperti ini bisa terus dilanjutkan di masa depan, dan menjadi bagian dari pembelajaran menyenangkan bagi anak-anak Dusun Sikandri, Kecamatan Bandar.

Editor:
Achmad Munandar

Ternak Dicatat, Potensi Menguat, Dusun Naik Tingkat

 

Campusnesia.co.id - Komitmen dalam menjalankan Tridharma Perguruan Tinggi, khususnya pada aspek pengabdian kepada masyarakat, mendorong mahasiswa Universitas Diponegoro yang tergabung dalam Tim 41 Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Semester Genap TA 2024/2025 untuk terjun langsung ke Dusun Sikandri, Desa Tumbrep, Kecamatan Bandar, Kabupaten Batang. Mengusung tema besar “Penerapan IPTEK Agribisnis Berbasis Ternak Ruminansia Kecil Secara Terintegrasi untuk Mendukung Ketahanan Pangan,” diharapkan dapat menjadi wujud nyata kontribusi akademisi muda dalam mendukung pembangunan desa melalui dusun yang berdaya dan berkelanjutan.

Dusun Sikandri, yang secara geografis terletak di kawasan dataran tinggi, sejatinya menyimpan potensi besar di sektor pertanian dan peternakan. Namun demikian, potensi tersebut belum sepenuhnya tergarap secara optimal karena kondisi dusun yang masih dihadapkan pada berbagai keterbatasan, baik dari sisi struktural maupun manajerial dalam pengelolaan sumber daya lokal. Menanggapi kondisi tersebut, mahasiswa Universitas Diponegoro melalui program Kuliah Kerja Nyata (KKN) mencoba menerapkan pendekatan kolaboratif lintas disiplin ilmu guna menjawab tantangan pembangunan dusun secara komprehensif. Berbagai program strategis pun dirancang, di antaranya edukasi pembuatan Urea Molases Mineral Block (UMMB) sebagai pakan tambahan bagi ternak. Selain itu  terdapat pula peningkatan literasi finansial dan hukum guna memperkuat kapasitas peternak dalam aspek administratif dan ekonomi.

Sebagai bagian integral dari klaster tema besar tersebut, dilakukan pula pemetaan potensi, kebutuhan, serta kendala dalam pengelolaan ternak ruminansia kecil. Inisiatif ini dikembangkan oleh Richard Ardhana Simanjuntak, mahasiswa Program Studi Statistika, Fakultas Sains dan Matematika, sebagai respons terhadap belum tersedianya data terstruktur yang dapat dijadikan dasar pengambilan keputusan. Berdasarkan sensus terhadap 32 peternak aktif di Dusun Sikandri, diperoleh data primer mengenai populasi ternak rumah tangga, termasuk jenis kelamin dan usia ternak, serta penggunaan pakan dan tantangan teknis di lapangan. Ternak kambing mendominasi populasi dengan total 47 ekor, diikuti oleh domba sebanyak 25 ekor dan sapi 21 ekor. Distribusi usia ternak memperlihatkan bahwa sebagian besar berada pada usia produktif 1–8 bulan, terutama pada kambing yang menandakan potensi pertumbuhan yang masih terbuka lebar.

Hasil analisis juga mengungkap dinamika peternakan lokal yang masih bersifat tradisional tanpa perencanaan jangka panjang yang terstruktur. Mayoritas peternak berada dalam rentang usia 46–65 tahun dan lebih dari 62% telah menjalankan usaha ternak selama lebih dari 15 tahun. Ini menunjukkan bahwa meskipun pengalaman peternak cukup tinggi, diperlukan dukungan teknis dan manajerial agar usaha ternak dapat berjalan lebih efisien dan adaptif terhadap perubahan. Melalui pemetaan kebutuhan, diketahui bahwa fokus utama peternak terletak pada pengadaan modal untuk ternak (53,12%), disusul kebutuhan sanitasi dan perbaikan kandang (18,75%), pengadaan vaksin dan suplemen (15,62%), akses terhadap tenaga kesehatan hewan (9,38%), serta upaya menjaga stabilitas harga pasar (3,13%). Di sisi lain, jenis pakan yang digunakan masih didominasi oleh rumput, daun-daunan, dan singkong sebagai makanan pokok, sementara tetes tebu (molase) digunakan sebagai suplemen cair untuk meningkatkan nafsu makan ternak.

Sebagai bentuk keberlanjutan, hasil pemetaan kemudian disosialisasikan dalam forum warga dan diserahkan kepada pemerintah dusun serta kelompok peternak setempat dalam bentuk dokumentasi tertulis dan infografis tematik yang disajikan secara visual dan komunikatif. Infografis tersebut dipasang di kediaman Kepala Dusun Sikandri agar dapat diakses oleh warga maupun perangkat desa yang berkepentingan, sehingga dapat digunakan sebagai bahan pertimbangan dalam merancang intervensi yang lebih tepat sasaran. Penyampaian data dalam bentuk visual ini diharapkan mampu menjadi pemantik kesadaran kolektif tentang pentingnya pengelolaan peternakan yang berbasis informasi, sekaligus sebagai referensi praktis dalam penyusunan rencana aksi ke depan. Lebih dari sekadar potret kondisi eksisting, analisis ini juga berfungsi sebagai alat advokasi untuk menyusun rekomendasi kebijakan dan pengajuan program pendampingan yang relevan.

Melalui pendekatan berbasis data, kolaborasi lintas bidang ilmu, serta pelibatan aktif masyarakat, program KKN Tematik di Dusun Sikandri tidak hanya menghadirkan solusi atas tantangan lokal, tetapi juga membentuk model praktik baik yang dapat direplikasi di wilayah lain dengan karakteristik serupa. Kehadiran mahasiswa tidak sekadar menjadi pelengkap kegiatan dusun, melainkan sebagai katalisator perubahan yang membawa semangat pemberdayaan dan transformasi sosial yang berkelanjutan.

Dengan demikian, pengabdian ini menjadi bukti nyata bahwa tridharma perguruan tinggi dapat diimplementasikan secara holistik, menyentuh aspek teknis, sosial, dan edukatif secara bersamaan. Harapannya, inisiatif ini mampu mendorong terwujudnya Dusun Sikandri yang lebih mandiri, tangguh, dan adaptif terhadap berbagai tantangan pembangunan, serta menjadi bagian dari gerakan kolektif menuju dusun penopang desa yang berdaya dan berkelanjutan.

Editor:
Achmad Munandar

“Stunting Jadi Fokus, PMT Lokal Gizi Optimal!”, Strategi Mahasiswa KKN-T Tim 41 Undip Wujudkan Tumbrep Bebas Stunting

 

Campusnesia.co.id - Stunting merupakan permasalahan yang menjadi perhatian penting mengingat tingginya angka stunting di Indonesia. Dalam rangka menuntaskan locus stunting di Desa Tumbrep, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata-Tematik (KKN-T) Universitas Diponegoro Tim 41 melaksanakan program edukatif dan informatif berupa edukasi stunting dan pembuatan menu Pemberian Makanan Tambahan (PMT) kepada kader posyandu di Desa Tumbrep. Program ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan kader terkait permasalahan gizi pada balita dan pemaparan alternatif menu untuk PMT.

Program ini merupakan program sosial kemasyarakatan dari KKN tematik Undip yang memiliki tema “Penerapan Agribisnis Berbasis Ternak Ruminansia Kecil Secara Terintegrasi Untuk Mendukung Ketahanan Pangan di Desa Tumbrep Kecamatan Bandar” yang berlangsung dari 1 Juli hingga 30 Juli 2025. Selain untuk meningkatkan pengetahuan para kader, program ini juga diharapkan menjadi sarana diskusi antara kader, bidan, dan mahasiswa terkait kondisi kesehatan balita di Desa Tumbrep. 

Program ini diawali dengan pendataan jumlah total balita yang ada di Desa Tumbrep, lalu dikhususkan pula jumlah balita yang mengalami permasalahan gizi. Terdapat total 958 balita dan 32 ibu hamil di Desa Tumbrep. Data tersebut didapatkan dari pendataan kepada kader tiap dusun dan bidan desa. Dengan banyaknya jumlah balita di Desa Tumbrep dan beberapa balita yang mengalami stunting, Desa Tumbrep masih menjadi locus stunting dan harus segera dituntaskan. 

Kegiatan edukasi dalam program ini dilaksanakan pada Sabtu, 26 Juli 2025 dengan mengundang 44 kader posyandu, kepala desa, ketua PKK, dan bidan desa. Acara dimulai dengan pemaparan materi terkait stunting, penyebabnya, dan pencegahannya oleh Muhammad Fitra Nurhida, selaku mahasiswa dari program studi Kedokteran. Antusiasme peserta acara pada kegiatan ini sangatlah tinggi, terdapat lebih dari tiga kader yang aktif dalam diskusi tanya jawab pasca materi. Selanjutnya, dilanjutkan dengan pemaparan menu Pemberian Makanan Tambahan (PMT) oleh tim riset dengan perwakilan dua mahasiswi dari program studi Keperawatan. Menu PMT yang diajukan sebagai alternatif adalah nugget ikan lele daun kelor dan bubur singkong. Dua menu tersebut merupakan menu dengan bahan pangan lokal yang terjangkau dan mudah diolah. Setelah pemaparan menu, kader dan peserta acara mencoba dua menu tersebut dan diskusi juga terkait menu yang disampaikan.

Pemaparan materi terkait stunting oleh Muhammad Fitra juga dilengkapi dengan pembagian leaflet stunting kepada kader. Terdapat total 1034 leaflet yang nantinya akan dibagikan kepada masyarakat yang menghadiri posyandu di bulan Agustus 2025. Leaflet tersebut berisi pengertian stunting, penyebab, dan pencegahannya yang disusun dengan bahasa yang mudah dipahami agar dapat tersampaikan dengan baik kepada masyarakat. 

Tidak hanya itu, program ini juga didukung penuh oleh bidan desa yang akan turut serta dalam pembagian leaflet tersebut ke masyarakat. Bidan juga menyampaikan pesan dan testimoni yang positif terhadap program yang telah dilaksanakan.

“Terima kasih mas dan mbak KKN yang telah mempresentasikan materinya dengan baik. Saya sebagai tenaga kesehatan berterima kasih karena telah membantu memberikan pengetahuan kepada rekan-rekan kader. Semoga program ini dapat bermanfaat besar kepada kami dan juga anda sekalian. Sekali lagi terima kasih dan sampai jumpa lagi di lain kesempatan,” ungkap Bu Novia selaku bidan desa di Desa Tumbrep.

Untuk memastikan keberlanjutan dari program pasca-KKN, Tim KKN-T telah menyediakan suatu laman untuk pengumpulan bukti foto pembagian leaflet dan pembuatan menu PMT yang telah disampaikan. Dengan jumlah leaflet 1034 dan video pembuatan menu PMT, diharapkan hampir seluruh masyarakat di Desa Tumbrep yang memiliki balita dapat membaca dan memahami pesan dan materi yang diberikan. 

Program ini menjadi bukti nyata peran mahasiswa dalam menuntaskan stunting di Desa Tumbrep. Tim KKN-T 41 berharap program ini tidak hanya memberikan dampak yang singkat, tetapi juga memberikan dampak dan manfaat untuk jangka panjang. Semoga diskusi antara mahasiswa, kader, dan bidan mampu memberikan perubahan nyata untuk menuntaskan locus stunting di Desa Tumbrep.

Editor:
Achmad Munandar