Campusnesia.co.id - Desa Kalimojosari, Kecamatan Doro, Kabupaten Pekalongan, (19/01/2024) – Anak-anak adalah kelompok yang rentan dan mudah dipengaruhi oleh lingkungan sekitarnya, termasuk dalam keputusan pemilihan makanan. Perubahan pola hidup dan konsumsi jajanan pada anak-anak membawa perhatian serius terhadap dampaknya terhadap kesehatan dan perkembangan anak.
Apalagi saat ini, jajanan tidak sehat dengan berbagai variasi yang menarik bagi anak-anak sangat mudah ditemui. Lingkungan sekitar mereka, termasuk teman sebaya dan media, dapat berperan signifikan dalam membentuk kebiasaan makan. Oleh karena itu, pendidikan dan edukasi tentang pola makan sehat perlu diperkenalkan sejak dini, guna memberikan dasar kuat bagi anak-anak dalam membuat pilihan makanan yang baik untuk pertumbuhan dan kesehatan mereka.
Inisiatif untuk membawa perubahan terkait pola makan sehat ini diwujudkan melalui Program Keilmuan yang dilakukan oleh Lola Amelia Mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat yang berjudul “Edukasi Konsumsi Jajanan Sehat” yang diselenggarakan di SD Muhammadiyah Wonosari pada tanggal 19 Januari 2024.
Pelaksanaan Program Keilmuan ini menggunakan materi yang disampaikan melalui metode presentasi dengan menggunakan media visual berupa presentasi PowerPoint (PPT). Hasil nyata dari kegiatan ini tidak hanya dapat dilihat dalam bentuk pengetahuan yang disampaikan, tetapi juga melalui poster yang kini mempercantik mading sekolah dan leaflet yang diberikan kepada 25 siswa kelas 3.
Materi yang dibawakan tidak hanya bersifat informatif, namun juga edukatif, mencakup pemahaman mendalam tentang jajanan sehat dan penekanan pada kandungan nutrisi penting seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Contoh jajanan sehat seperti susu, roti, buah, gado-gado, tahu isi, dan lemper juga disajikan dengan cermat guna memberikan gambaran yang konkret kepada siswa. Namun, tidak hanya mengenalkan jajanan sehat, informasi krusial mengenai jajanan yang sebaiknya dihindari, seperti makanan yang mengandung pewarna, formalin, boraks, dan penyedap rasa juga disampaikan.
Saat materi disampaikan, siswa tampak antusias dan aktif mengikuti penjelasan yang diberikan. Mereka juga tanggap saat diajak berpartisipasi dalam diskusi, yang mana hal ini menunjukkan tingkat pemahaman yang baik terkait materi yang disampaikan. Partisipasi siswa bukan hanya menciptakan atmosfer interaktif, tetapi juga menunjukkan keberhasilan program dalam mencapai tujuan pembelajaran.
Kepala Sekolah SD Muhammadiyah Wonosari, sebagai pemangku kepentingan utama, memberikan apresiasi tinggi terhadap program edukasi yang dilakukan oleh KKN TIM I Undip 2023/2024. “Ketika mendapat materi dari program edukasi Jajanan Sehat yang diselenggarakan oleh KKN TIM I Undip 2023/2024, saya berharap anak-anak dapat lebih mengenal dan memahami konsep jajanan sehat.
Materi ini memang sudah ditemui dalam mata pelajaran olahraga, namun variasi penyampaian yang disertai dengan presentasi PowerPoint (PPT) dan leaflet yang menarik perhatian siswa memberikan pendekatan yang berbeda,” ungkapnya. Beliau melihat bahwa keberhasilan pelaksanaan program ini diharapkan dapat memberikan kontribusi positif bagi siswa SD Muhammadiyah Wonosari dalam memilih dan mengonsumsi jajanan sehat di sekitar lingkungan sekolah.
Selain memberikan pengetahuan langsung kepada siswa, hasil nyata berupa poster dan leaflet menjadi sarana edukasi yang dapat terus dilihat dan diakses oleh siswa dan lingkungan sekolah. Penggunaan media visual yang menarik dan mudah dipahami dapat menjadi alat yang efektif untuk menyampaikan pesan-pesan seputar jajanan sehat kepada siswa.
Suksesnya pelaksanaan Program Edukasi Jajanan Sehat ini, KKN TIM I Undip 2023/2024 memberikan contoh nyata bahwa pendidikan dan edukasi dapat menjadi alat yang ampuh dalam membentuk kebiasaan sehat anak-anak sejak dini. Pemberdayaan siswa dengan pengetahuan mengenai jajanan sehat diharapkan dapat membawa dampak positif yang berkelanjutan dalam masyarakat, menciptakan generasi yang lebih sadar akan pola makan dan kesehatan.
Penulis: Lola Amelia
KKN TIM I Universitas Diponegoro 2023/2024
DPL: Asep Setiaji, S.Pt., M.Si., Ph.D.
Lokasi: Desa Kalimojosari, Kecamatan Doro, Kabupaten Pekalongan
Editor:
Achmad Munandar
Achmad Munandar