Mahasiswa KKN Undip Cegah Stunting Melalui “DESA BISING"

Campusnesia.co.id - Desa Kalangan, Pedan, Klaten (01/08/2023) – Stunting menjadi salah satu permasalahan pada anak yang sangat mengkhawatirkan. Di Desa Kalangan sendiri kasus stunting pada anak menduduki posisi pertama yang paling tinggi Se-Kecamatan Pedan, Kabupaten Klaten.

Oleh karena itu, mahasiswa KKN Undip Tim II Tahun Akademik 2022/2023 yang diterjunkan di Desa Kalangan, Kecamatan Pedan, Kabupaten Klaten memiliki program kerja multidisiplin dengan tema Pemberdayaan Masyarakat Melalui Program “DESA BISING” (Dengan Sayur Bilas Stunting).

Stunting adalah masalah gizi kronis yang disebabkan karena kurangnya asupan gizi dalam jangka waktu lama, sehingga mengakibatkan tinggi badan anak lebih pendek dibandingkan anak-anak seusianya. Penyebab utama stunting adalah kurangnya asupan gizi selama 1000 HPK (Hari Pertama Kehidupan). 1000 Hari Pertama Kehidupan dimulai dari sejak masih di dalam kandungan hingga usia 2 tahun.

Oleh karena itu, asupan gizi pada balita harus diperhatikan dengan benar, karena kurangnya asupan gizi pada balita dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan balita serta dapat menyebabkan balita lebih rentan terkena stunting.

Program ini dipilih karena resiko stunting atau biasa dikenal dengan nama gizi buruk masih mengintai beberapa wilayah di Kecamatan Pedan. Berdasarkan informasi dari pihak Kecamatan didapatkan hasil bahwa warga Kecamatan Pedan baik itu Desa Kalangan maupun Desa lain masih terdapat kasus stunting.

Permasalahan yang muncul yaitu banyak warga yang malu dan tidak berani untuk mengungkapkan bahwa anaknya terkena stunting. Sehingga dengan adanya fakta tersebut membuat mahasiswa KKN Undip akan melaksanakan program multidisiplin 2 untuk mengedukasi kepada para orang tua yang memiliki anak tentang pentingnya pemenuhan gizi.

Sasaran dari program ini adalah para orangtua yang memiliki anak stunting. Program kerja Multidisiplin ini dilaksanakan pada hari Selasa, 1 Agustus 2023 yang bertempat di Balai Desa Kalangan. Kegiatan ini dihadiri oleh 60 ibu yang memiliki anak dengan stunting.

Kegiatan ini diawali dengan sambutan dari Ibu Maya selaku Bidan Desa Kalangan yang kemudian dilanjutkan dengan pemaparan materi mengenai Stunting. Kemudian, diakhiri dengan pelatihan pembuatan produk inovasi makanan bergizi berupa Gyoza Sayur dan Susu Jelly Sayur. Peserta juga diberikan tester dari kedua olahan tersebut.

Dengan dilaksanakannya program tersebut diharapkan mampu membantu menurunkan angka kejadian stunting khususnya di Desa Kalangan. Kami berharap juga dengan adanya produk olahan Gyoza Sayur dan Susu Jelly Sayur dapat menjadi solusi ketika anak kurang menyukai sayur. Selain itu, produk tersebut dapat dijual sehingga diharapkan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat di Desa Kalangan.

Penulis: Kelompok Tim II KKN Undip Desa Kalangan, Kecamatan Pedan

1. Mohamad Rayhan / Fakultas Hukum

2. Zahra Nafisah Rizkyandini / Fakultas Ekonomika dan Bisnis

3. Nasywa Azni Nabila Zahra / Fakultas Ilmu Budaya

4. Retha Pramesti / Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

5. May Bella Faranissa Az Zahra / Fakultas Psikologi

6. Dyfan Putra Perkasa / Fakultas Teknik

7. Mega Dewi Auretta / Fakultas Kedokteran

8. Tika Deltania Annafi’u Yanur / Fakultas Sains dan Matematika

9. Aina Adika Agiel Akhan / Fakultas Ilmu Perikanan dan Kelautan

10. Tiar Oktaviana / Sekolah Vokasi

Dosen Pembimbing Lapangan: