Campusnesia.co.id - Semarang - Mahasiswa KKN Tim II Universitas Diponegoro (Undip) terus menggelar berbagai kegiatan edukatif di Kelurahan Ngemplak Simongan. Salah satu program yang menarik perhatian warga adalah kegiatan bertajuk “Kenali Batas Gula Harianmu: Yuk, Buat Camilan Sehat dan Rendah Gula!” yang diselenggarakan oleh Alfiani Fa’izatinni’mah, anggota Kelompok 1 KKN-T 112, pada Jumat, 1 Agustus 2025.
Bertempat di Balai RT 09 RW 01, kegiatan ini menggabungkan edukasi mengenai konsumsi gula harian dengan praktik langsung membuat camilan sehat. Melalui kegiatan ini, peserta tidak hanya menerima materi secara teoritis, tetapi juga dilibatkan dalam kegiatan memasak bersama yang menyenangkan dan mudah diterapkan di rumah.
Tujuan dari program ini adalah untuk meningkatkan kesadaran masyarakat, khususnya ibu-ibu rumah tangga, mengenai pentingnya membatasi konsumsi gula harian. Selain itu, kegiatan ini juga bertujuan memberikan alternatif camilan yang lebih sehat dan tetap lezat, sehingga bisa menjadi pilihan baru untuk konsumsi keluarga sehari-hari.
Kegiatan ini diikuti oleh para ibu-ibu warga RT 09 RW 01 Ngemplak Simongan. Antusiasme peserta terlihat dari partisipasi aktif dalam sesi diskusi maupun praktik memasak puding.
Kegiatan dimulai pukul 16.00 WIB dengan sambutan pembuka dari penyelenggara. Selanjutnya, peserta diajak menyimak penjelasan materi yang bersumber dari leaflet mengenai batas konsumsi gula harian yang aman, dampak konsumsi gula berlebih terhadap kesehatan, serta pentingnya memilih camilan sehat dengan indeks glikemik rendah. Acara dilanjutkan dengan sesi praktik membuat puding ubi ungu rendah gula dan kalori. Dalam sesi ini, peserta diajak terlibat langsung mulai dari proses pencampuran bahan hingga menuangkan ke dalam cetakan. Kegiatan kemudian ditutup pada pukul 17.00 WIB dengan penyerahan hasil puding yang telah dibuat kepada peserta, pengisian kuesioner, dan sesi dokumentasi.
Kegiatan ini mendapat tanggapan positif dari para peserta. Salah satu peserta, Ibu Ani, menyampaikan kesannya, “Kegiatannya menyenangkan dan ilmunya sangat bermanfaat. Jadi tahu cara bikin camilan sehat buat keluarga tanpa harus takut kelebihan gula.”
Sebagai penyelenggara, Alfiani berharap kegiatan ini bisa menjadi langkah awal dalam mendorong gaya hidup sehat di lingkungan masyarakat. “Semoga setelah kegiatan ini, para ibu bisa mulai menerapkan pola konsumsi gula yang lebih bijak dan mencoba membuat camilan sehat sendiri di rumah. Harapannya, edukasi seperti ini bisa membawa dampak nyata dalam menjaga kesehatan keluarga,” ujarnya.
Program ini merupakan bagian dari rangkaian kegiatan KKN Undip yang mengedepankan pendekatan edukatif, praktis, dan partisipatif dalam membangun kesadaran hidup sehat di masyarakat.
Editor:
Achmad Munandar
Achmad Munandar